产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶，还能加快身体恢复，是滋补佳品。

1、月子期间的饮食注意事项：产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱，且蠕动能力差，所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入，但是也不能海补，且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物，最好是少盐、少油、少佐料。

2、如何炖鸡汤：产妇吃的鸡汤最好事清淡一点，可以放一点温补的补品炖在里面，鸡肉最好挑选母鸡，且不要太老。佐料：少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。

3、坐月子，如何正确喝鸡汤？大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶，但是鸡肉也是要吃的，汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已，真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤，也要吃肉，这样下奶和营养摄取两不误，但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午，出了月子就变成大胖子了。

4、坐月子如何正确饮食？坐月子恢复身体，加强营养固然重要，但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物，没有消耗，产妇不下床运动，可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗，这样才有助于吸收，身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一，老一辈常说坐月子多吃鸡蛋，如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配，各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃，这样营养才丰富，还不容易长胖。

虽然鸡汤是下奶的，但是在奶水充足的情况下，没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物，尤其要注意便秘，多吃蔬菜和水果。

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几乎每个产后新妈妈都喝过鸡汤，不管电视上还是现实生活中，新妈妈产后身体虚弱，家人就会为新妈妈准备一只老母鸡，慢火细炖一锅营养丰富、肉烂汤浓的老母鸡汤，让新妈妈滋补身体。

鸡肉肉质细腻、容易消化和吸收、含有丰富的蛋白质脂肪、人体所需的多种氨基酸、矿物质等营养，鸡汤味道鲜美、可以补虚益气、催奶补血，鸡汤虽然好喝，但是不可胡喝一气，需要注意以下几点：

新妈妈产后体质虚弱、抵抗力比较差、肠胃功能也比较差，适合吃清淡、温热、易消化稀软的食物，鸡汤营养丰富，具有很好的催乳效果，如果产后立即喝鸡汤，一方面肠胃功能无法适应，另一方面，新妈妈产后前几天乳腺管还未完全疏通，如果着急喝了鸡汤，容易涨奶，也容易得乳腺炎。

母鸡体内含有丰富的雌性激素，对于未分娩的女性是进补佳品，但是对于刚刚分娩、急需要乳汁的新妈妈来说，母鸡汤中的雌性激素会影响新妈妈的乳汁分泌，会导致新妈妈出现“回乳”、“断奶”现象。

因此，在产后一周到两周以后，新妈妈乳汁分泌正常以后，喝一些母鸡汤就有益无害。

如果要用鸡汤为新妈妈催乳，新妈妈对鸡汤情有独钟，可以选择仔鸡或者公鸡，公鸡里的雄性激素丰富，脂肪含量也比母鸡少，不会影响新妈妈乳汁分泌。

每个女性都爱美，希望生完宝宝后，身材依然纤细、美丽，但是母鸡含有丰富蛋白质和脂肪，慢火细炖后，蛋白质和脂肪全部溶解到汤中，如果在添加其他进补食材，新妈妈过多的饮用，容易营养过剩、脂肪摄入量多，导致肥胖，因此新妈妈可以适当饮用母鸡汤，不可过多饮用。

炖鸡汤的时候，根据新妈妈的口感爱好以及身体状况，可以添加很多其他食材和药材，如香菇、山药、胡萝卜、枸杞、人参、当归、黄芪、大枣……

我们这里炖月子鸡是这样做的，因大多数都会养些鸡，用土鸡来做味道更好，把鸡清理干净后，切成小块备用，切点姜末（做月子，姜是必不可少的，因为能祛风除湿），用茶油来煸炒鸡肉很香，先把锅烧热后放茶油，放入姜末爆香，接着放入切好的鸡块翻炒，炒至两面金黄最好，最适合做月子的女人吃。炒好后转入沙锅，放少许水，放入枸杞子、红枣、党参、当归一起煲，煲至适当时候加入老酒煲，煲至沸腾即可食用。