1、巴旦木和松子都是坚果类食物，它们的营养成分有一些区别。巴旦木富含蛋白质、纤维、维生素E和B族维生素，还含有丰富的单不饱和脂肪酸。松子含有较高的脂肪和蛋白质，还富含维生素E、复合维生素B等。

2、两者都是富含健康脂肪和抗氧化剂的营养食物，但巴旦木的纤维含量更高，而松子的脂肪含量较高。

巴旦杏营养价值很高，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。

巴旦木营养价值很高，巴旦木是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食