1、陈皮的功效为理气健脾（调理气机，强健脾脏），燥湿化痰（祛除痰湿邪气）；其作用是治疗及调理脾胃气滞证所致呕吐、呃逆（恶心、打嗝），湿痰、寒痰咳嗽，胸痹等病症。

2、陈皮是桔皮经过晾晒、烘干、存放等加工而成的理气、健脾、消食中药，其性味温燥，故可燥湿、止痛。

3、在作用上，陈皮可帮助脾胃运化（消化食物功能），推动和调节脾胃气机运行，因此可对脾胃运化水谷起到正向作用，同时调节脾升胃降（脾胃升降功能），从而延伸为消食助消化、化痰祛湿、降逆止呕、降气止咳的作用。

4、陈皮作为中药使用可配伍其他中药发挥其功效与作用，如陈皮汤，常用来治疗寒痰咳嗽。同时陈皮也是药食同源之品，但需注意，陈皮性温，热象重的人群不宜食用。

5、本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

1、绿豆的凉性食物，具有排毒，清凉的作用，是有优就的历史，广大老百姓把他当作最佳食品，每逢夏天，人民会把绿豆煮成汤，作为清凉，解口的好食材。

2、但是，逐着生活水平提高，人民生活的需求，在原有的基础上加上了陈皮，使他的作用有了更大的发挥，所以冬天也能吃。

中药茯苓陈皮泡水喝功效是渗湿利水，健脾和胃，宁心安神，同时对于人体的湿邪、痰邪，具有非常好的辅助治疗效果。临床上通过茯苓陈皮泡水喝，来改善的呼吸道系统相关的疾病和症状，特别是咳嗽、咳痰严重，多见于慢性支气管炎或者慢性阻塞性肺气肿，都是可以通过这两味药泡水口服，效果不错。