1、菠萝切丁后入盐水浸泡半小时，捞出、洗净，待用；

2、其他水果去皮后，1/3切丁待用，2/3切块待用；

3、将所有切丁的水果（包括菠萝）、5粒樱桃入冷水共同煮；

4、待水沸腾后，将水果和汤一同倒入茶壶，并加入1勺蜂蜜；

5、盖好壶盖后上小火炖3分钟，即可斟入杯中饮用。

主料：百合120g、西芹100g、夏威夷果50g、白果20g

辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、鱼露适量、蒜片适量

1、百合剥开后洗净，西芹摘选干净胡萝卜去皮切片。

5、倒入西芹，百合，白果和胡萝卜片煸炒至出香味。

8、滴入适量鱼露煸炒均匀把夏威夷果加入后熄火出锅。