1、不可以吃，张口了说明贝壳已经不新鲜了，已经发生了变质，最好就不要吃这种张口的贝壳.

2、贝壳是生活在水边.软体动物的外套壳，由软体动物的一种特殊腺.细胞的分泌物所.形成的保护身体柔软部分的钙化物.

3、扇贝也是大海中一种.可供人类食用的贝类食材，扇贝肉质细嫩，味道鲜美，是一道非常好吃的美味食材。扇贝的壳虽然很坚硬，但是壳里面的肉是非常洁白细嫩的.

1、贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降。

2、冷冻扇贝虽然可以延长保存时间，但有些细菌在低温下依旧可以繁殖，所以不能长时间保存，否则解冻后会发现扇贝发黑，鲜度下降，营养价值也大打折扣，所以一般可以储存一年，建议在一年之内食用。

原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自1982年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来，虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。