夏季甲鱼功效与作用

1、好处:甲鱼有美容养颜虚补身体的功效。2、坏处:甲鱼就是乌龟,乌龟一般都很长寿,所以被世人供奉,传言杀生甲鱼吃甲鱼可能会折寿,当然这都是传闻,真相不得而知。看到这个问题,忍不住想强调一下,甲鱼性寒,这种寒性并不是像西瓜那样的寒性,而是更偏大寒一些,所以在看重甲鱼功效的同时,要注意甲鱼的食用方法。甲鱼,俗称鳖,王八等,是我国传统的中药材,历代医书古籍...

1、好处:甲鱼有美容养颜虚补身体的功效。

2、坏处:甲鱼就是乌龟,乌龟一般都很长寿,所以被世人供奉,传言杀生甲鱼吃甲鱼可能会折寿,当然这都是传闻,真相不得而知。

看到这个问题,忍不住想强调一下,甲鱼性寒,这种寒性并不是像西瓜那样的寒性,而是更偏大寒一些,所以在看重甲鱼功效的同时,要注意甲鱼的食用方法。

甲鱼,俗称鳖,王八等,是我国传统的中药材,历代医书古籍均对其药用功效有描述,甲鱼全身都是宝,其中头、肉、血、蛋、胆均可入药。

甲鱼壳,甲鱼血,甲鱼头,甲鱼胆等一般可作为药用,对于平常的滋补保健来说,一般会食用甲鱼肉,所以重点讲讲甲鱼肉的功效与食用注意问题。

甲鱼肉,性寒,味咸,归肝经,具有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝的功效。适宜身体虚弱、阴虚火旺者食用。

1、 营养不良、形体消瘦的人群,以及病后恢复的人群。

2、 喜冷怕热、口咽干燥、大便秘结的人群

3、 内热心烦导致津液亏虚、失眠的人群。

5、 少量食用,也能提高母乳质量,但如果宝宝腹泻,则选择其他高蛋白的食物补充营养。

其实从现代营养学方面讲,甲鱼不但味道鲜美,也是很好的补品。

平均情况下,每百克鲜鳖肉含蛋白17克左右,实属于高蛋白的食物。不饱和脂肪酸含量丰富,另外,铁、锌等多种维生素和微量元素也是非常丰富的。

甲鱼肉偏寒性,而且蛋白质含量很高,会影响消化功能,正常人一次也不要吃太多。

脾胃虚弱及患有消化系统疾病的人更不能多吃,可能引起肚腹胀满,甚至引起腹泻。

甲鱼肉虽入肝经,但患有肝脏疾病的人群食用反而对增加肝脏负担,建议少食。

孕妇忌食,因为甲鱼肉有通络散瘀的作用,可能会影响胎儿健康。

最后强调一点,甲鱼要鲜活宰杀,死甲鱼不能吃。

清华大学博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

甲鱼放家里养若是有充足的食物和细心的照料,一般可以活几十年,甲鱼即使3个月以上不吃东西也不会死亡。甲鱼的主食是螺蛳和小鱼小虾,它只有似婴儿的牙板,没有牙齿,在没水的情况下,甲鱼一般能活3-4天左右。甲鱼苗以水生昆虫、蝌蚪、小虾等为食,可以购买一些小鱼小虾、猪肉等进行喂养。

为您推荐