1、盐在我们的日常生活中有非常多的妙用，下面列举几个最实用的！

2、我们在自己用木炭烧烤时，提前在木炭上洒一些盐水，晾干后备用。当下次点燃进行烧烤，可以增强木炭的燃烧值，使木炭更耐烧！

3、油炸食物时，往锅里放入少许食盐，可以有效防止油花外溅，这样既不容易被烫伤又节省食用油！

4、当不小心划伤皮肤将血渍弄到衣服上时，我们可以将胡萝卜用捣蒜臼砸成碎末状，越碎越好，之后加入少许食盐（盐：胡萝卜=1：5）搅拌均匀，用棉签蘸着在血渍上来回擦拭，2分钟后用清水冲洗。如果还有血渍，重复操作几次，此法可以将血渍彻底清除。如果还有血渍，用生姜片再擦拭几次，保证血渍全无！

5、我们经常喝茶的人都知道茶渍很难清除干净，这里有一个小妙招，保证你能清除干净。不管是瓷器还是玻璃器皿，清洗时用湿布蘸一些食盐来回擦拭，用不了10次，茶渍就可以彻底清除了。

6、我们在洗衣服时，不论是手洗还是机洗，加入一些食盐，通常一件衣服加入3克就行，可以使衣服的颜色保持光鲜亮丽，就像新衣服一样！

猪皮，也被叫做肉皮，为蛋白质较高的肉制品原料。平常，很多人买回带皮猪肉，会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等，有韧性，且口感好，对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。

1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；

2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；

3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；

4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；

5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；

6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；

食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。

有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。

1、紫花苜蓿，有的地方叫苜蓿，三叶草，连枝草.

2、说起苜蓿，我的记忆中就是缺吃的时候好多人会到生产队的苜蓿地悄悄的摘些嫩叶回来和面粉拌在一起吃的，而那个年代，是生产队喂牲口的一种牧草，因为那会父亲给队里喂过几年牲口，那会割苜蓿都是在来了花以后才开始收割，有一部份回来后就用铡刀现铡喂了牲口，多余的部分都是由饲养员自己割了在地里晒干作为冬天的添加料，苜蓿是重要的饲料和牧草，但是在老家好多年已经没有人种植了.

3、苜蓿可以割好几茬，作为饲料应该在霜降前，不能见霜的.

4、苜蓿是多年生宿恨草本，高30～100厘米。

5、苜蓿的嫩叶和茎可以食用，味道鲜美，营养丰富，在我们老家的吃法一般都是和面粉拌在一起吃，拌苜蓿，我是只做不吃，蒸熟的苜蓿那个细丝容易塞牙缝的.

6、苜蓿的药用价值，查阅资料，可以入药，有清脾胃，利大小肠，下膀胱结石的作用。