豌豆，春播一年生或秋播越年生攀援孕妇性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，豌豆的功效与作用害处，属长日性冷季豆类。然而B 豌豆有些什么功效呢？ 豌豆的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
豌豆的功效：
成分：鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡新鲜，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。
性味鸽子：味甘、性平
归经豌豆：归脾成分、胃经
功效：具有益中气、止泻鲫鱼痢、调营吃卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效，豌豆炒虾仁的功效和作用。主治脚气、痈肿、乳汁B不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
豌豆的作用：
1、美容作用：豆苗中由于含有丰富的B族维生素，因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛天气开始变热，肌肤油腻汗多，豌豆的功效与作用?，就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上，可以去掉肌肤表面的油脂，使肌肤变得光®滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤充满光泽。
2、防癌治癌：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素危害C和能分解禁忌体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
3、保护心血管：豌豆高钾低钠价值，豌豆鲫鱼汤的功效与作用，有益于保护心血管。
4、降血压：豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。 科学家研究发现，豌豆中的K因子✍大大超过具有降压用途作用的界定范围。现代食疗专家赞誉豌豆为“降压豆”。患有高血压病或有血压升高，出现头痛、心烦、脉弦的人，经常服用以鱼汤豌豆及其制品烹饪黄豆制作的菜肴、汤羹，是大有裨益的。
5、护眼：改善视力，熬夜的人要多吃 豌豆尖还有清肝明目的食疗功效，其中含大量胡萝卜素汤、叶黄素，这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的虾仁营养帮助。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳禁忌干涩、视力模糊的朋友更适合常用。
6、补钙：老人孩子最适合，豌豆尖尤其适合缺钙豆子、缺铁、缺锌的豌豆老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺乏的人群食用。
7、调节体质：豌豆尖是不错的碱性丰胸食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆尖对虾仁热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。
8、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便黄豆能畅，豌豆的功效与作用:含有丰富的什么，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
9、抗过敏：如果人体体液中的钙含量过低，毛细血管的通透禁忌性会增强，血液中的成分可以渗出血管外，这就是某些过敏性疾病的发病机制。豌豆中含有丰富的钙，经常食用豌豆可预防此类过敏性疾病，豌豆功效与作用有哪些。
10、抗菌消炎：豌豆与一般B蔬菜有所不同，所含鱼汤的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
豌豆的注意事项：
一、豌豆食用成分禁忌
1、脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食，豌豆的功效与作用及营养，每♋次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还害处可增加奶量。
2、豌豆鱼汤粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;此外，糖尿虾仁病患者、消化炒不良者也要慎食。
二、豌豆的春天维生素食用注意
1、炒熟的干作用豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良大全、腹胀等。
2、应用于丰胸消渴：豌豆适量，淡煮常吃，豌豆的功效作用及禁忌。
3、生吃害处营养可以生津止渴充饥，但不宜炒过量生吃。
2、豌豆危害粒小而圆，有堵塞气管的危险，给儿童食用时不可逗儿童说话或大全大笑黄豆。
4、豌豆不可以和醋搭配，不然容易引起人体消化不良，婴儿吃豌豆的功效与作用。
豌豆的知识扩展：
一、豌豆丰胸的食用吃用途方法
【鲜虾危害族炒豌豆】
材料：虾仁250克，嫩作用豌豆中药100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，湿淀粉5克，豆油750克（实耗50克），芝麻油10克
做法：
1、将嫩鲫鱼豌豆B洗净，放入开水锅中，用淡盐水飞水一下，待用；
2、炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅豌豆，快速用竹筷划散，孕妇吃豌豆的功效与作用，炸约10秒钟，倒入漏勺丰胸，控油（炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅）；
3、炒锅内留25克底油，烧热，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒几下新鲜，再烹入料酒、鸡汤、盐，豌豆的功效与作用：含有丰富的B族维生素，随即放入虾仁，用湿淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上芝麻油，出锅，入盘，即可。
【核桃仁豌豆族含有泥春天】
原料：鲜豌豆鸽子750克豆子，核桃仁60克，白糖240克，豌豆的功效与营养价值，藕粉价值功效适量。
制法：
（1）将核桃仁用功效开水浸泡片刻后剥去皮，入油锅炸透捞出，豌豆的功效与作用及危害，剁成细末备用。
（2）将豌豆煮烂，捣成浆泥状，去渣，放入含有白糖和适量清水搅匀煮沸，加藕粉搅至稀糊状，撒上核桃仁末和匀，可当点心食用。
功效：适用于贫血、肠燥便秘成分、肾虚咳喘等。健康人食之功效更能增强鲫鱼记忆力，豌豆的营养价值功效与作用，祛病延年。
【糖吃桂花功效豌豆汤】
原料：豌豆500克，白糖、红糖营养各150克，豌豆的功效与用途，糖桂花价值、糖玫瑰适量。
制法：
（1）将作用豌豆淘净泡透，春天吃豌豆的功效与作用，加足量水煮至ฒ豆熟烂
（2）放入鸽子白糖、红糖继续熬至汁粘稠，撒上糖桂花、糖玫瑰和匀，可当点心食用。功效：适用于成分产后乳汁不下等。
二、如何选购豌豆
1、辨别婴儿是否染色鱼汤黄豆害处：剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉鲫鱼颜色略微发白，有别于外层颜色。
2、捏捏孕妇鸽子豌豆的硬度价值：老豌豆质地比新鲜豌豆更硬大全一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣孕妇豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉น会自然新鲜分开，黄豆与豌豆的功效与作用。
3、听听汤汤婴儿豌豆的声音：豌豆和其他的豆类中药一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。
