在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以方法登大雅之堂。然而 南瓜有些什么功效呢？ 南瓜的作用又有哪些呢？食用方法和注意事项又有哪些？下面跟小编一起来看看吧。
南瓜的功效：
成分：含有方法淀粉食用、蛋白质、胡萝卜素、维生素有啥B、维生素C和钙、磷瓜籽等成分。
性味：温，甘止渴，南瓜的功效与坏处，食用南瓜的功效和作用。
归经有啥：脾，胃。
功效：南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
南瓜的作用：
1、解毒：
内含有维生素和果胶有何，果胶有很好的吸附性，食用南瓜的作用与功效，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到降糖解毒作用；
2、保护胃粘膜、帮助消化南瓜：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于ก胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3、防治方法糖尿病禁忌、降低多了血糖益气：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊吃的疗效；
4、消除致癌物质多了：
南瓜能消除致癌功效物质亚硝胺瓜籽的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5、促进食用降糖生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6．南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
南瓜的注意事项：
适用人群
一般人群均可食用
1、尤其吃适宜肥胖者、糖尿病患者吃和中老年人食用补中；
2、南瓜性温，胃热炽盛补中者、气滞中满者、湿热坏处气滞者少吃；同时患有益气脚气、黄疸好处、气滞湿阻病者忌食。
使用注意事项
1、南瓜切开后再保存花的，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
2、南瓜的营养皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬坏处，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
南瓜的知识扩展：
【南瓜饼】
材料
南瓜，南瓜有啥功效，糯米面，南瓜的五大功效，炼乳泥
做法
1、南瓜营养切块功效，蒸烂，捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面（就是包汤圆的那种面）
3、搅拌均匀后，可以包上南瓜炼乳上锅蒸，南瓜籽功效作用，也可以直接放油锅里炸禁忌，还能自己捏造型的！
【蛋黄焗南瓜】
材料
主料：南瓜500克，南瓜的作用与功效及禁忌，咸蛋2个身体
调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙
做法
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3、咸鸭蛋取出作用蛋黄，南瓜籽的功效与作用及营养价值，并用小勺压碎备用补中。
4、腌好的南瓜段会出水，控干止渴水分作用后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油有何，5成☑热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且好处变硬后沥干油捞出。
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，南瓜的功效和作用，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀功效即可出锅，南瓜的功效与作用吃多了有什么。
【南瓜番茄瓜籽排毒有啥汤】
材料
小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺
做法
1、南瓜作用去掉瓜瓤，苹果益气去皮，胡萝卜分别切成小块瓜籽备用。
2、南瓜胡萝卜加入足量五大清水，上火煲煮。
3、沸腾后，转文降糖火煲10分钟坏处。
4、加入苹果大火食疗煮沸止渴，南瓜花的作用与功效，南瓜的功效与作用：具有补中益气、降糖止渴的功效。
5、加入小番茄，大火煮沸 ツ，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
ฝ【椰香南瓜紫薯糯米糍五大】
材料
紫薯，南瓜南瓜，南瓜的功效与作用是，糯米粉，色拉油食用，白糖，椰蓉
做法
1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可ม适量加些白糖）
2、南瓜食疗切块蒸熟，去皮，碾成泥。
3、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团，南瓜的功效与作用和食疗方法。
4、取一小块面团，按扁，南瓜有何作用与功效，再放入馅料，团成小球。
5、蒸锅的笼屉上方法刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟
6、取一盘子泥，铺上椰蓉，趁热取出糯米花的球补中，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可，南瓜的功效作用对身体有何好处。
