大豆，小米，大米，豆浆可以为人体补充营养。黄豆中含有纤维素，碳水化合物，蛋白质，脂肪，矿物质等营养物质大米和小米中含有维生素碳水化合物一起打，豆浆营养流失比较少，而且还可以更加全面地为身体补充营养

吃大米更好，大米中的淀粉质量更高，有助于提供更长时间的能量，同时也更易于消化。此外，大米中含有的营养物质如维生素B和矿物质也更加丰富

小米的营养价值高，小米非常适合脾胃虚弱或者刚出院需要调理生活的人，他比较助消化小米中含有脂肪、蛋白质、糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、磷、铁、钙等营养素。与大米相比，小米中的无机盐含量比大米多，且维生素B1含量更是大米的数倍。小米中的营养成分很容易被人体消化利用，具有很好的保健作用，但小米中的赖氢酸含量偏低。碳水化合物小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张等有很大的功效。常食小米有助于改善精神不集中、失眠多梦的症状。铁、磷小米中含有丰富的铁、磷等元素，具有滋阴养血、健脑的功效。常食用小米粥可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。在中国北方，小米常常作为产妇滋养身体的补品。胡萝卜素小米中含有一般粮食中不含的胡萝卜素，它能够促进人体的生长发育，对于人体健康和细胞发育也有很重要的作用。另外胡萝卜素还能转化为维生素A，对人的眼睛有很好的作用。同时，它还能维持和促进人体的免疫功能。