大红枣的功效与作用及禁忌

1、椰枣又称海枣、波斯枣、番枣,具有益气补虚、消食除痰的功效,对气虚羸弱、食积不化、咳嗽有痰等有治疗作用。2、椰枣为棕榈科刺葵属植物海枣的果实,味甘,性温,无毒。现代研究发现,椰枣含有黄酮硫酸酯类、黄酮类、有机酸类化合物,维生素C、类胡萝卜素等维生素,以及钾、钙、磷、铁、铜、锌、镁等微量元素,具有补充人体营养、抗氧化、调节肠道蠕动的作用。椰枣一般在9~10月份果实成熟时采收,加...

1、椰枣又称海枣、波斯枣、番枣,具有益气补虚、消食除痰的功效,对气虚羸弱、食积不化、咳嗽有痰等有治疗作用。

2、椰枣为棕榈科刺葵属植物海枣的果实,味甘,性温,无毒。现代研究发现,椰枣含有黄酮硫酸酯类、黄酮类、有机酸类化合物,维生素C、类胡萝卜素等维生素,以及钾、钙、磷、铁、铜、锌、镁等微量元素,具有补充人体营养、抗氧化、调节肠道蠕动的作用。椰枣一般在9~10月份果实成熟时采收,加工后晒干存储,使用时,洗干净后生吃即可。

3、不过,椰枣含糖量高,大量食用可能会引起发血糖波动、发胖等副作用,而且糖尿病患者不宜食用椰枣。

4、本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核

1、枸杞子饮食禁忌:枸杞子不适用于感冒、发热以及有炎症和腹泻症状的患者枸杞子放入温水中清洗即可,注意不可清洗时间过长,会使有效成分丢失;而且不能和太多的温补品一起服用,如绿茶、大枣、桂圆以及红参等,这样服用反而没有很好的疗效。

2、红枣的饮食禁忌:腹胀、胃胀的人群应慎重食用,糖尿病患者也不宜过多食用红枣,。普通人每次可摄入2~4颗,过多食入会引起胃酸过多和胃胀。

3、食用枸杞子需要注意适用的人群,适宜的剂量,与之搭配的食物等。

4、不适合服用枸杞子的人群:枸杞子性温,适用于身体虚弱的患者,有滋补身体的作用,但不适用于感冒、发热以及有炎症和拉肚子腹泻症状的患者,除此之外,患有内热高血压、面色红润的人不适合也不宜服用,以免滋补过量滋生内火。。

5、红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B?、维生素C、维生素P、铁、钙、磷等营养成分,对于防治心血管、造血等系统疾病有一定的效果,主要适合在闷热的大暑时节。脾胃虚弱、倦怠乏力、贫血消瘦、失眠多梦的人适合食用。但红枣含糖量高,糖尿病患者不宜过多食用。

6、本内容由北京医院中医科副主任医师张军审核

大枣有功效吗?最好一天吃几个?

大枣含有丰富的营养物质,是很好的滋补食品。据测定:鲜枣含有糖40%左右,干枣含有糖80%左右,鲜枣100克发热量为103卡,干枣为309卡。大枣含有蛋白质1.2-3.3%,脂肪0.2-0.4%,还含有铁、磷、钙等矿质元素及维生素A、维生素B、维生素C等营养物质。

第一,鲜食大枣对人体有增加营养物质的作用,因为大枣含有的蛋白质、矿物质、多种维生素都是人体不可缺少的物质。

第二,大枣可药用:味甘无毒,是常用的滋补品。枣仁生食可作兴奋剂,炒黄可以安神、健胃、消食等。

第三,大枣可以制作多种加工食品,如蜜枣、酥枣、枣泥、枣糕、枣醋、枣酒等,还能制作枣香精作制烟原料。

题主问一天最好吃几个,这就因人而异,根据自己的习惯适量食用既可。

为您推荐