红萝卜是众多萝卜种类中比较突出的一种，也是较受欢迎的一种，在日常饮食中很多人都特别爱吃红萝卜。

红萝卜具有降低血压的作用，如今高血压的病症是非常普遍的，一旦患上了高血压的话，那么需要长期吃药来控制，平时还需要注意做好护理的工作，尤其是饮食要合理得当，自己要注意清淡饮食，此外适当的添加一些红萝卜的话也是非常有用的，因为红萝卜可以使体内的血压降低，能够保持稳定的状态，所以吃红萝卜来降低血压是非常管用的。

红萝卜中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维对于我们的肠胃消化功能是非常有帮助的，可以使消化能力增加，所以在平时如果感觉自己的消化不是很好的话，那么不妨吃一些红萝卜来进行改善。吃红萝卜可以养护肠胃，改善消化系统，让排便更加的通畅，非常适合消化不良，经常出现便秘的人食用。

如果有痛风的病症存在的话，那么在平时也是可以吃红萝卜来进行改善的，因为红萝卜中的一些独特物质可以起到抵抗痛风的作用。这归功于红萝卜中所含有的钾元素，元素可以调节酸碱平衡，所以对于痛风病人的改善作用是非常突出的，如果患有痛风的话，那么在平时可以适当的吃一些红萝卜。

红萝卜的各种营养含量是非常充分的，吃红萝卜不仅能够补充很多营养，增强体质，还可以改善很多的病症，除了上述所介绍的以外，通过吃红萝卜还可以用于止咳祛痰，效果也很不错。

坏处2因为生红萝卜中的纤维素难以被人体消化吸收，而且红萝卜中的维生素A需要脂肪的参与才能被人体充分吸收利用，生吃红萝卜的营养价值较低，而且还可能存在细菌等安全问题。

萝卜属于十字花科蔬菜，相信大家对它都不会陌生，早在2000多年前就有我国种植萝卜的记载，萝卜有个庞大的家族，常见的有白萝卜、青萝卜、红萝卜、樱桃萝卜、心里美萝卜等，萝卜的做法也有很多，如生吃、凉拌、炖汤、做泡菜等，萝卜深受百姓喜爱，可以说是健康蔬菜的代表，民间关于萝卜的谚语也是不计其数，如“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“常吃萝卜常喝茶，不劳医生把药拿”等等，这为萝卜平添了几分神奇的色彩。

虽然萝卜是一种健康的蔬菜，但是从营养价值上来看，非常一般，每100g萝卜中碳水化合物含量不足2g，主要是葡萄糖和果糖，膳食纤维含量约为1.6g，维生素C含量约为15mg，而蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、铁、钾等营养成分含量微乎其微。萝卜的优势在于，含水量高、热量低，吃萝卜有助于补水，不用担心发胖，此外，萝卜中膳食纤维和维生素C含量较丰富，膳食纤维有助于增加饱腹感，促进肠道蠕动，每天吃一斤萝卜便可以满足一天维生素C的需求。

红皮萝卜治痛风的广告由来已久，很多养生文章和养生网站上都有宣传，声称这种红皮萝卜是经过精心培育、具有雌性的萝卜，可以降低血尿酸，治疗痛风，其原理在于这种红皮萝卜含有萝卜硫素，能修复受损器官，从根本上治疗痛风，含钾量是普通萝卜的20倍之多，可以中和尿酸，含有雌激素，促进尿酸排泄，抑制痛风性关节炎发作，含有多种活性酶，促进嘌呤代谢。

这些说法看似有道理，其实漏洞百出，首先，萝卜中确实含有萝卜硫素，有研究发现，萝卜硫素具有抗癌作用，但是到目前为止，并没有发现萝卜硫素具有治疗痛风的作用。其次，萝卜的含钾量非常一般，以白萝卜为例，每100g白萝卜的含钾量为230mg，比起柑橘、香蕉、哈密瓜要相差很多，而且钾元素并不能中和尿酸。最后，雌性萝卜只是一种培育技术，并不是说萝卜含有雌激素。还有活性酶促进嘌呤代谢，大家都知道，嘌呤代谢可以加速尿酸生成，升高血尿酸，这句最不靠谱。

总之，萝卜是一种健康的蔬菜，其优势在于含水量高、热量低，膳食纤维和维生素C含量较高。萝卜是低嘌呤食品，适合痛风朋友食用，但是红皮萝卜降尿酸的传言并不可靠，孙药师建议痛风朋友要重视饮食控制，务必戒酒，必要时给予药物治疗，才是治疗痛风的正确之道。