荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶，是既可食用又可药用的天然植物，荷叶味苦、涩,性平,归心、肝经。荷叶含有生物碱、黄酮、挥发油等多种活性成分，有清心解暑、活血化瘀、凉血止血等功效，近年的药理研究证明其有调血脂、减肥、降血压、降血糖、抗氧化、抑菌等作用。以下逸仙药师一一介绍：

1、调血脂：荷叶所含生物碱及黄酮有降脂作用，荷叶较多的是以复方的形式用于降脂治疗，可与山楂、决明子、菊花、丹参等配合用于降脂治疗，常见含有荷叶的中成药有血脂宁丸、通脉降脂片、降脂宁颗粒、脂脉康胶囊、荷丹片、菊荷冲剂等。

2、减肥：荷叶碱能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，清除自由基；有研究表明，荷叶乙醇提取物能抑制老鼠碳水化合物的吸收，加速脂代谢和增强能量消耗。荷叶可与泽泻、陈皮等配合，对于减肥有辅助功效。

3、降血压：有研究报道荷叶生物碱可降压，抑制儿茶酚胺的分泌，进而发挥保护心血管作用，荷叶对于血压有一定调节作用。

4、降血糖：有研究显示,荷叶所含甲基莲心碱可增加胰岛素敏感性，另外，荷叶乙醇提取物及荷叶中所含的儿茶素等物质也均能通过不同途径促进胰岛素的分泌。

5、抗氧化：目前国内外对于荷叶的抗氧化作用研究较多。多个研究表明荷叶的甲醇提取物及甲醇提取物有很强的抗氧化活性，其中荷叶多酚具有清除自由基和抗脂质氧化的作用。

6、抑菌：荷叶生物碱提取液能抑制细菌、酵母、霉菌等多种生物,其活性受酸碱环境及温度的影响。

除了以上所介绍作用外，荷叶还有抑制脂肪肝、抗动脉粥样硬化、保护心血管、抗衰老、抗病毒、保肝、抗纤维化以及对神经兴奋有选择性抑制作用。在荷叶诸多作用当中，以降脂减肥、抗氧化及抑菌作用的研究最多，也较为明确。

荷叶稍凉稍苦，适合成年人长期食用。荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用，具有清热利湿、活血化瘀、止血的作用。此外，荷叶还有利尿和通便的作用。由于它具有清心、平肝、泻脾、清肺、清热养心、降血压、利尿、敛汗、止汗的作用，故具有良好的止汗收敛效果。

荷叶的功效主要如下:1.能有效清除心火和肝火，对脾胃虚弱者有很好的治疗效果。它还能清心养神。它有助于改善睡眠质量和失眠症状。2.它能分解人体脂肪，具有减肥降脂的功效。防止脂肪在体内积聚，并将油腻物质排出体外。3.它能改善高血压症状，有效降低血压和血糖。降低血清中胆固醇的含量。