古代有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这里的韭就是指的韭菜。

初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。

因此，韭菜又有“春食则香，夏食则臭”之说。

韭菜含有一种独特的香味。这种独特辛香味来源于其所含的硫化物，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

但是对于很多人来说，韭菜也是一种让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子不舒服。

韭菜不仅含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

同时还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高。

丰富的纤维素可以促进肠道蠕动、减少肠道垃圾，同时又能减少肠胃对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

同时也因为韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以如果一次吃太多韭菜，大量粗纤维刺激肠壁，往往会引起腹泻。

因此，食用韭菜时一定要控制好数量，最好一次食用100-200g，不能超过400g。

1、要想奶水充足，就要多亲喂。宝宝吸吮的越多，奶水就分泌的越多。每次哺乳都要让宝宝把乳房吸空；夜里也要哺乳，以免堵奶或少奶；按需喂养，宝宝什么时候想吃就让他吃，千万不要按时按点来喂养。

2、新妈妈如果休息不好，会直接影响奶水的分泌，芝麻酱建议新妈妈每天保证8~9个小时的睡眠。新生儿每天睡眠时间多，有条件的话，妈妈的睡眠完全可以和宝宝同步。休息好了，奶水才多。

3、新妈妈饮食不需要追求大鱼大肉，但可以在三顿正餐中间加两顿小餐，如粥、汤、水果、小点心等。产后一周要清淡饮食，多喝各种粥，如小米粥、蛋花粥、鱼米粥等，之后再逐步增加高蛋白、高脂肪食物，如鱼汤、鸡汤等。

4、正确按摩乳房可以疏通乳腺管，促进奶水分泌。产后2~3天就可以开始按摩了。从乳房边缘向乳头方向，沿着乳腺管的走向，用手掌轻轻螺旋形按摩。按摩力度不能太大，时间也不要太久，一个乳房按揉3~5分钟就换另一个，交替按摩20~30分钟就足够了。

5、很多中药具有通乳的功效，如穿山甲、王不留行、通草、木通、路路通、丝瓜络、刺蒺藜等，其中，穿山甲、王不留行通乳效果最好。但，乳汁不通的原因有多种，具体用什么药物，必须通过中医来辩证。

6、从食物来看，猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、黄花菜等也有一定的通乳效果。芝麻酱这里推荐3种“催乳汤”：

7、原料：猪前蹄，花生米，黄豆，通草

8、做法：猪蹄、花生米、黄豆放入锅中，加水烧沸20分钟；放入少许食盐及通草，再煮沸5分钟就可以了。除去通草，吃余下的猪蹄汤。一般连用4天左右见效。

9、原料：鲤鱼，川椒，葱、姜、醋、味精、香菜

10、做法：先把鲤鱼处理干净，然后切小块，把葱、姜拍碎。把鲤鱼、葱、姜放入锅内，加适量水，大火烧开，转小火焖煮40分钟左右，加入醋、味精、香菜等调味。

11、原料：肥羊肉，当归，生地，干姜、葱白

12、做法：把羊肉洗干净，切块，放入锅中，加入适量水、当归、生地、葱姜，炖熟即可。