你好，大葱的栽培方法和技术如下：

时间：种植大葱要在每年的春秋季节进行，此时温度处于20度左右，适宜大葱的生长。

土壤：栽种大葱要使用疏松透气的土壤，并向其中混合有机肥。土壤的pH值应在6.0-7.5之间。

种植：将大葱栽种在盆土中，并浇透水。可以选择直接撒种或者先育苗再移植的方式。种植时，将大葱种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土，保持湿润。

光照：大葱喜欢充足的阳光，因此选择阳光充足的地方进行种植。

浇水：大葱生长期间需要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根部烂掉。一般每周浇水2-3次，保持土壤湿润但不积水。

施肥：大葱生长期间可以适量追加有机肥或者复合肥，促进其生长发育。

病虫害防治：定期检查大葱的叶片和茎部，如发现病虫害，及时采取相应的防治措施，如喷洒农药或使用生物防治方法。

收获：大葱一般在生长期达到80-90天左右可以进行收获。当大葱的叶片变黄，茎部变粗时，可以使用锄头将其挖出。

阳台种小葱，相信不少的朋友尝试过，但是很多朋友种的又细又黄，不仅难看还没法吃，想让小葱长的粗壮一些，最好做好这几个方面的养护才行。

第一，播种

阳台种小葱，可以撒点种子播种，也可以用小葱栽子，栽种的时候，一定要保留一定的空隙，让它有个生长的空间，如果留的太密，小葱长的又细又黄，长不好，家里种小葱，一般间距两三厘米就可以了。多余的小苗可以拔掉，舍得间苗，才能让小葱长的更壮，

在播种的时候，最好在花盆里面撒些有机肥，保证它生长的充足的养份，最好用干羊粪，干鸡粪或者豆饼肥，等等。这样即使后期不施肥，小葱也不会缺少养份

第二、光照

在阳台种小葱，光照一定要好，多晒太阳，多进行光合作用，小葱才会长的更粗壮。长期不见太阳的，长的稀稀拉拉的，一碰就会倒。

第三、浇水

刚播种的小葱，需要保持土壤的潮湿，最好盖一层塑料薄膜，保持温度和湿度，等小葱出苗之后，就不用经常浇水了，盆土表面干了再浇水就可以了，浇水太多反而容易烂根。

放在南阳台，光照充足的地方，多开窗通通风，小葱会长的又粗又壮，一两个月就能吃啦，如果觉得这样太麻烦，也可以把吃剩下的葱根栽种在花盆里，一个月就能长出一茬葱，

不能选微量元素不足的肥料或含锰药物使用过量。不能施用锰肥和硼肥过量，叶片就会干枯。

不能用含有过量碳酸氢铵的肥料，因为碳酸氢氨在较浅的土壤表层中，容易挥发出大量的氨气，叶片受到氨气的蒸熏，就会出现不良状况，叶片就会逐渐变黄变白。