所需食材：芋头肉120克，腊味80克，冬菇2只，蜜豆4只，火鸭肉40克，瑶柱碎少许，白饭480克，盐1/2茶匙，葱1根，鸡蛋2只。

调味料：蚝油1/2茶匙，生抽1/2汤匙，鸡汤1/2量杯，老抽1茶匙，鸡粉1/4茶匙，生粉1又1/2茶匙。

1、锅烧热，下腊味、冬菇、蜜豆和火鸭肉爆香，加入调味料勾成芡汁，盛起。

2、再次把锅烧热，下少许油，放入鸡蛋烧至半熟时，倒入白饭和芋头粒，加入盐后炒至干身，然后放入腊味料炒匀，置于已预热的瓦煲内，撒上葱粒和瑶柱碎，即成。

你好！我是六月！很高兴回答您的问题~希望能对您有所帮助~

准备好所需材料,洋葱西红柿切小丁,虾皮豌豆洗好备用

马苏里拉芝士切丝,买的现成的芝士碎就省了这步

米饭煮好,我平时煮饭喜欢加一把粗粮杂粮里面,黑米小米玉米渣之类的,今天加的鹰嘴豆

下米饭，加生抽，蚝油，黑胡椒等调味，这个按自己口味去调

放入蒸锅，蒸三分钟，其实可能两分钟就

蒸的比烤的更湿润，感觉拉丝比烤的更好

以上就是我的回答，希望会对您有所帮助，祝您生活愉快~

是放上蒜跟姜一起配米饭吃的意思