大螃蟹功效与作用

1、好处是大闸蟹味道鲜美,具有非常高的营养物质,还具有一定的食疗作用2、坏处是大闸蟹受季节的影响,容易买到没有糕的瘦蟹,价格较贵1、大闸蟹富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、维生素A、维生素等等。2、促进帮助组织细胞的修复,提高免疫力。3、螃蟹有舒筋益气、通经络、散热等功效。4、蟹肉味道咸但性寒,有清热、化瘀等功效。...

1、好处是大闸蟹味道鲜美,具有非常高的营养物质,还具有一定的食疗作用

2、坏处是大闸蟹受季节的影响,容易买到没有糕的瘦蟹,价格较贵

1、大闸蟹富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、维生素A、维生素等等。

2、促进帮助组织细胞的修复,提高免疫力。

3、螃蟹有舒筋益气、通经络、散热等功效。

4、蟹肉味道咸但性寒,有清热、化瘀等功效。

5、蟹壳锻灰调加蜂蜜,外敷可以消一些肿毒。

6、在手术后、病后、一些消耗疾病等消耗掉的大量蛋白质需要补充营养的。

7、食用大闸蟹可以补充优质蛋白质和微量元素。

8、医用方面可以清热、散血、续绝伤、疥癣、烫伤、漆伤、筋骨损伤等等。

螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。

螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。

2、螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”

通过多种研究表明,螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活,这种物质能够起到抑制癌症的作用。

3、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素

螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富,对身体有很好的滋补作用。

同时,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

平均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右,这个热量是比较低的,但每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去,需要我们游泳约5分钟,或者跳绳13分钟,或者慢跑9分钟。

主要能养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。

全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。

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