大豆皮喂羊只能代替一部分豆饼的，豆饼喂养是为了补充蛋白质的，毕竟饲料中大多为纤维素，蛋白质含量比较少的，必须添加精饲料，才能使羊长的壮，长的快，现在的羊大多是以圈养为主的，提高肉饲比是非常重要的，羊的生长周期也比以前短了，这样的羊肉是非常鲜嫩的

1.先将大豆泡软：将大豆泡在清水中，浸泡时间根据大豆的大小和用途有所不同，通常为4-8小时。泡软后，将大豆和开水一起放入锅中，煮沸。

2.将煮沸的大豆和水一起倒掉，然后用凉水冲洗大豆，去除表面的污垢和残留的农药等物质。

3.将冲洗好的大豆放入干净的布袋或纱布中，轻轻挤压出多余的水分。然后，将大豆和开水一起放入锅中，再次煮沸。

4.调味：加入适量的盐、糖、鸡精或谷氨酸钠等调味根据口味适量调整。

5.烹调：将煮沸的大豆倒入碗中，可以搭配一些蔬菜或肉类食用，如豆腐、红烧肉等。

注意：水煮带皮大豆在烹调过程中，应该选择新鲜的、无污染的食材，以保证口感和营养。

感谢邀请。我们首先看下麸皮在饲料养殖中的作用。

麸皮一般当蛋白饲料应用的，在大猪和母猪上是用麦麸里的粗纤维的，而且由于麸皮价格相对较低，也能起到降低成本的作用。

大豆皮是制作去皮的副产品，其粗蛋白11.5%左右、粗纤维34.5%左右，与麦麸相似，但市场价格一般低于麦麸。

由于大豆皮主要营养元素和麸皮相差不大，只有蛋白含量较低，并且易消化纤维含量较高，因此这几年关于大豆皮在饲料中对麸皮的替代研究也一直在进行。

就目前国内市场，在养殖业领域，由于豆皮价格低，对麸皮的替代已经较为常见，主要用在生猪育肥阶段，替代量也多为50%，经济效益要比全部麸皮高出不少。