1、大豆进入初花期，株高超过70厘米，叶片肥厚，叶色浓绿，看上去长势旺盛，但茎秆较细。

2、从外部观察，上部叶片叶面积大接近手掌大小，田间封垄，而拨开叶片下部出现黄叶，说明田间通风透光性已经变的较差。

3、根据花序判断，如果只有主茎上部，发现少量的花序，而一些分枝以及主茎下部，则很少出现花序，也是旺长症状的表现之一。

4、花荚期正值伏天气温高，再遇到下雨天，大豆营养生长会更旺盛，实践证明：一次雨长一截，若有风雨天更容易出现倒伏现象。

控旺药缩节胺、矮壮素、多效唑用哪个？

矮壮素易出现药害，缩节胺比较温和，不易出现药害，酸碱性的都可以复配；多效唑也易出现药害，:喷施矮壮素后，控旺效果更好，但误用或过量使用后药效不易解除；缩节胺过量施用药害后可以用赤霉素缓解，使植物恢复生长，缩节胺控旺缺点是，容易让作物反弹，本人建议用缩节胺，希望权衡利弊。

当然是山茶油的营养价值高啊！山茶油中的不饱和脂肪酸达到80%以上！其中单不饱和脂肪酸中的亚麻酸与亚油酸的比例为1:4，最接近母乳营养比！

黑豆是一种大豆类食物，大豆类食物普遍营养十分丰富，而黑豆亦是如此。黑豆中富含蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物样样不少，大豆类食品是植物性食品中为数不多的富含蛋白质的食物，因此素食主义者一定要善于摄入大豆类食物，否则可能造成蛋白质的不足，100g黑豆中含有36g蛋白质，甚至于比牛奶还多，只是大豆类食物中的蛋白质是植物性蛋白质，可能吸收率不如牛奶，但实际含量是不输的。

黑豆富含碳水化合物，因此也能够给人体提供一定的能量，其中的膳食纤维还十分丰富，100g中含有10.2g，和很多食物相比起来都遥遥领先，常吃黑豆能润肠通便，平稳血脂血糖。黑豆中还含有一定量的脂肪，这些脂肪大部分是不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸能够保护心脏，还能提供大脑所需的多种亚油酸，单不饱和脂肪酸能提高高密度脂蛋白含量，有助于清洁血管，预防血管栓塞，预防心脑血管疾病。

黑豆中的矿物质成分也十分富集，100g黑豆中含有1377mg钾元素，在食物中遥遥领先，100g黑豆中含有500mg磷元素，还有丰富的镁元素。黑豆中的钙质也十分可观，100g黑豆中含有224mg钙质，不输牛奶和鸡蛋，因此豆制品也是可以代替奶类蛋类的佼佼者，它们也更适合混合搭配，取长补短。黑豆中还含有其他多种微量元素，如锰、锌、铜、硒等，而且含有在食物中也名列前茅。黑豆中的硒元素是分丰富，硒元素能抵抗自由基，提高免疫力，是人体不可缺少的重要元素。

和其他大豆类食物相比，黑豆中还含有花青素成分，在动物试验中有助于减少肿瘤细胞生长几率，有潜在的抗衰功效。黑豆虽不含维生素C，但维生素A和维生素E含量都很丰富，维生素E被称为“生育酚”，能保护生殖系统，预防不孕不育，黑豆中不含胆固醇，因此三高患者、高尿酸患者都是分适合吃黑豆。

由于黑豆质地较硬，而且膳食纤维含量较高，所以煮的时间较长才能软，黑豆可以配合大米一同煮成黑豆饭，不过最好预先浸泡一晚上，熬煮时间长一点。黑豆磨粉还能做成各种食品，比如黑豆糊，黑豆糕，黑豆馍，黑豆可以做成豆浆饮用，营养胜过黄豆，这些吃法大家都可以试试，黑豆有一股清新的谷豆香味，味道也不错。