1、首先，准备大闸蟹两只，将其清洗干净后切成块状备用。

2、接着将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。

3、将浸泡好的大米和切好的大闸蟹放入砂锅中，加入适量清水，放入生姜片和葱段，再加入少许盐。

4、然后，将砂锅放入炉火上用小火煮至粥变稠，并不断搅拌以防粘锅。

5、最后，待粥煮到米烂融，蟹肉变成橙红色后即可加入适量料酒和鸡精，再煮一会儿即可出锅，撒上些许葱花点缀即可食用。这样做出的大闸蟹砂锅粥香浓可口，回味无穷。

3.把备好的大闸蟹倒进粥里，再放入瘦肉

5.最后放入芹菜去腥味，再煮五到十分钟左右，就可以起锅了。

螃蟹粥的营养虽然非常丰富，但是螃蟹是属于寒性的食物，所以要根据宝宝的个体差异，如果宝宝不是寒性体质，可以适当的吃一点螃蟹粥，但是一定不要吃得过多，有的宝宝对海鲜还会过敏，所以在宝宝的添加辅食上一定要慎重选择，以免引起宝宝的不适。海鲜对大家来说是比较熟悉的一种食物，在我们沿海地区经常用海鲜来熬海鲜粥，可以帮助养生滋补，对我们健康也是有好处的，再加上海鲜粥味道鲜美，老人小孩都非常适合食用。