1.大麦ss是一种网络用语或缩写。

2.大麦ss是指"大麦世界"，是一个中国的在线票务平台，提供各类演出、体育赛事等门票预订服务。

3.此外，大麦ss也可能是指其他网络用语或个人创造的词语，具体含义可能因人而异，需要根据上下文来确定其具体含义。

1、1）种子萌发时，胚乳中葡萄糖的含量先增加后减少．葡萄糖先增加的原因是淀粉水解；后减少的原因是葡萄糖转运至胚后，一方面用于细胞呼吸的消耗，另一方面是用于合成有机物，从而构建新的细胞．

2、（2）β-淀粉酶由钝化到活化过程中，其组成的氨基酸数目将减少，理由是β淀粉酶在蛋白酶的作用下，水解掉了部分氨基酸．

3、（3）为研究淀粉酶的来源，研究者为萌发的种子提供14C标记的氨基酸，结果发现α-淀粉酶有放射性，而β-淀粉酶都没有放射性．这表明α淀粉酶是种子萌发过程中新合成的，而β淀粉酶是种子中已存在的．

1、麦种也是麦子,当然可以食用。但人们既把它们留做种子,就应该是麦子中的上品,是用来繁衍后代的,一般不会吃麦种。市场上种子门市没售完的麦种则要看是不是拌了农药或其他化学品,没有拌就可以。

2、新鲜的大麦苗在采集以后，特别适合用来榨汁喝，人们把它采集以后，用清水洗净，控干表面的水分，再把它放到料理机中加适量清水，让料理机工作，等他炸出汁液以后取出装入杯子，加适量蜂蜜调味后就能饮用。