大麦炒面的营养价值：将大麦面粉在铁锅内用文火炒熟(切勿炒焦)，每天两汤匙，适当加些白糖和香油，用开水冲成一小碗糊状大麦炒面服下，每日一次，空腹服下即可。大麦含有淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素和尿素等成分，营养较丰富，保健价值颇高。大麦性凉味甘，功能为健脾和胃，促进消化，除热止渴，宽肠利水，解毒敛疮，主治脾胃虚弱、食积饱满、腹胀胸闷、烦热口渴、小便不利等，亦可治泄泻。

对于猪大家应该是比较了解的吧?可能大家都见过了，猪肉的应用范围是很广泛的。餐桌上面经常看到的排骨汤，我想大家应该不难想到排骨汤就是由一部分的猪肉进行加工而成的汤，是非常鲜香美味的。对了，猪的大骨也可以用来烧汤，就是人们口中常常说的猪骨汤。就连我们平常吃的里脊肉都是住的一部分肉。

想必大家看到题目就应该知道了我接下来要给大家介绍的就是猪小肠了。大家都知道猪肉的营养价值不容小觑，受到了很多人的喜爱，也作为了过年准备的年货之一。那么猪小肠有什么营养价值吗，下面我就来告诉大家猪小肠的营养价值吧。

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

猪小肠的营养成分/营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡)65、硫胺素(毫克)12、钙(毫克)7

蛋白质(克)10、核黄素(毫克)11、镁(毫克)16

脂肪(克)2、烟酸(毫克)3.1、铁(毫克2

碳水化合物(克)1.7、维生素C(毫克)0、锰(毫克).13

膳食纤维(克)0、维生素E(毫克)13、锌(毫克)2.77

维生素A(微克)6、胆固醇(毫克)183、铜(毫克)12

胡罗卜素(微克)9、钾(毫克)142、磷(毫克)95

视黄醇当量(微克)85.4、钠(毫克)204.8、硒(微克)7.22

看了上面的文章相信大家对于猪小肠的营养价值应该已经有所了解了吧?猪可谓是浑身是宝，猪肉的做法也有很多。比如说可以红烧，也可以熬汤等等。猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙物质等等营养物质。青少年是正在长身体的时候，就应该吃一些补钙的食品。

1、2大麦粗粉是用大麦磨细而成的一种面粉，因为其颗粒较大，有点粗糙，所以被称为大麦粗粉。

2、3大麦粗粉在西北地区很常见，是当地人饮食中的重要组成部分，可以做成很多美食，比如大麦糊、炒大麦粉等等。

3、同时，由于大麦粗粉的粗粮属性，也是一种很健康的食材。

可以，比如西藏人经常吃的青稞，其实就是大麦的一种