1、川芎能用来煲什么汤？关注头条号“小吃创业园”，每天学做一种好玩、好喝、好补的小吃美食。

川芎（xiong）是我们常见的中药材，有活血行气、祛风止痛、开郁解胀等作用，通常除了泡茶喝、煎汁和煲汤。

2、川芎（xiong）是我们常见的中药材，有活血行气、祛风止痛、开郁解胀等作用，通常除了泡茶喝、煎汁和煲汤。

3、最常用见的煲汤方式就是煲乌鸡汤。这里跟小伙伴们分享一款补血养心、润肤美颜的汤品。

4、除了要准备一只一斤多的乌鸡外，另备黑木耳20g，川芎15g，当归30g，荔枝肉干10g。

5、先将乌鸡整理干净，切成块。黑木耳用温水泡发撕成小块。如果有红枣，可以准备几颗，去掉核。

6、生姜去皮清洗干净后拍松，切成片。用水锅烧开水，把乌鸡块放入烫一下，再清洗掉血污。

7、跟红枣、生姜、木耳、荔枝肉一起放入汤锅。川芎、当归洗净后也放入汤锅，加够足量的清水。

8、盖上盖子烧沸后改小火炖到乌骨鸡烂熟，根据个人口味撒入少许的食盐调味即可。

9、此外，川芎跟牛肉、五味子、当归煲牛肉汤也是不错的汤品，加些料酒和香葱、生姜去腥，煲一个小时左右。

10、民间还有用川芎、白芷、红枣煲的鱼头汤。不管是鱼头还是牛肉，都建议在炖汤前过水，汤色会更好看。

11、也有小伙伴喜欢把鱼头先煎香再煲汤，香味更浓郁。大家有时间可以自己试试。关于川芎的一些禁忌，最好咨询当地专业人士。

12、阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

13、假如您有更多相关的小妙招，并愿意跟读者朋友们分享，欢迎在评论区留言！

天麻粉的功效与作用及食用方法是什么？

天麻粉是用天麻磨成的粉末，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效。

现代药理研究显示，天麻粉具有抗惊厥、抗抑郁、抗癫痫、抗血管性痴呆、抗炎镇痛、镇静、调节血压、延缓衰老、健脑益智等作用。天麻味甘，性平，主入肝经，常用于治疗小儿惊风、癫痫抽搐、头痛眩晕、肢体麻木、手足不遂、风湿痹痛、破伤风等。天麻粉在服用时，除了可冲服使用，还可用于煎茶、泡汤等。

1.泡茶：将天麻粉放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后取汤冲泡绿茶，如果觉得口感欠佳，还可加入适量蜂蜜。

2.煲汤：将天麻粉、白芷、川芎等药物和鱼头炖汤食用，有养肝肾等功效。

3.其他：可用天麻粉与鸡蛋制成鸡蛋羹食用，具有息风、滋阴等功效。

本内容由北京中医药大学东方医院亚健康科/内科副主任医师赵欣审核

1、川芎为伞形科植物川芎的干燥根茎，其味辛，性温，归肝、胆、心包经，辛温行散，入血走气，上行头颠，下走血海。善活血行气，祛风止痛。治血瘀气滞诸痛，兼寒者最宜，被前人誉为“血中之气药”。治头痛，属风寒、血瘀者最佳，属风热、风湿、血虚者，亦可随证酌选，故前人有“头通不离川芎”之言。川芎具有活血行气，祛风止痛之功效。用于月经不调，痛经，经闭，难产，产后瘀阻腹痛；胸痹心痛，胁肋作痛，肢体麻木，跌打损伤，疮痛肿痛；头痛，风湿痹痛。

2、现代药理学研究证实，川芎的主要药效成分为川芎嗪和阿魏酸，药理作用总结如下：

3、最后，对于男性，川芎及其制剂可用于冠心病心绞痛、闭塞性脑血管病、肺心病、头痛、三叉神经痛、慢性肾炎氮质血症、支气管哮喘、肺水肿的辅助治疗。