制作材料：主料：鲢鱼头250克

辅料：大枣（干）80克，川芎12克，白芷12克

调料：生姜3克，盐3克

具体方法如下：

1.川芎、白芷、红枣、生姜洗净。

2、红枣去皮。

3.生姜去皮切片。

4、大鱼头用水冲洗干净，去血，切块。

5.将川芎、当归、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖子放入锅中。

6.在水中炖约4小时。

7.加入细盐调味即可食用。

丹参;三七川芎水蛭配伍主要是活血化瘀，降脂降压的功效。这样的配伍对于单纯的血瘀症使用最为合适，但是如果有心气虚的情况，还要配合一些其他的和气养心的药物一起使用。不建议私自用药，最好去看中医，中医讲究的就是辩证治疗，如果自己配伍一些重要，有可能会有不良的反应。

天麻，白芷和川芎都属于祛风药，能治疗头风，头痛等疾病，也可以治疗脑血管疾病，例如脑梗塞，脑动脉硬化等等，红参具有补益的功效，对于缓解中气虚弱性疾病有很好的帮助，这些药物在一起使用，具有改善血液循环促进大脑微循环的作用，但是不宜长期使用。