1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可

天麻是一种中药，是兰科植物天麻的干燥块茎，功能平月肝熄风，祛风远惊。主治：中风，小儿惊厥，眩晕头痛，口眼歪斜，肢体麻木，手足不遂。民间用于脑震蕩后遗症，治疗效果较好！一般研末口服或煮水喝。天麻作为药饍是民间一种吃法，在云南等地有闻！

1、您好，很高兴为您解答，我是雄哥，一名执业药师。

2、中药天麻以兰科植物天麻的干燥块茎入药，天麻在中医上的使用也是历史悠久，从《神农本草经》就有记载，天麻性平，味甘，归肝经；具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络等功效。

3、天麻中主要含天麻素、天麻苷元、香荚兰醇、B-谷甾醇等。临床上主要用于高血压、痉挛、头痛眩晕等疾病治疗。用量一般为3-10g。

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