奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。

藜麦，藜科藜属植物。它原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。其穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。茎部质地较硬，可分枝可不分，单叶互生；叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。花两性，花絮呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，呈小圆药片状。它具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上。

如果想用奇亚籽蒸米饭的话，可以将奇亚籽先研磨成粉末，然后将其搅拌在米饭中食用。也可以直接选择购买经过特级冷榨提取的奇亚籽油，可以每天加入米饭、稀饭中吃；也可直接食用，小孩每天食用奇亚籽油1到3毫升左右，成人每天食用奇亚籽油5毫升左右。

1、开水泡燕麦片和奇亚籽，泡一会可以微波炉加热1-2分钟

4、可以直接吃啦，也可以表面装饰一下，我搭配了白煮蛋，草莓和花生酱坚果，好吃又低卡的可可燕麦粥完成啦！

5、糖小朵还有便携装可以随身携带超方便的，喝咖啡放一条，立刻提升口感哦！