1.加入一些热水：将热水加入酒中，可以让小颗粒的鹿心血泡酒融化；

2.加入食用醋：将少许食用醋加入酒中，可以有效帮助鹿心血泡酒融化；

3.加入少许油：将少许食用油加入酒中，也可以帮助鹿心血泡酒融化。

1、刚刚取出的鹿血，如果没有经过处理，放在4度的冰箱里不能超过48小时。

2、干的鹿血酒话封好能保存10年以上，鲜的鹿血酒就尽快及时喝掉，以免变质，如果鹿血酒的保质期是18~20个月。

3、如果是经过萃取和提纯的鹿血，在酿酒之后是可以保存很久的，而且很多鹿血保健酒属于那种越陈越香的那种。

1、可以冷冻。鹿心血冷冻融化，不会影响质量

2、最好办法还是冷藏，当然鲜鹿心血越早吃掉越好，一般泡鹿心血酒都会用纯粮食的烧酒，只要把鹿心血酒不放在强光下暴晒，货放在高温环境中过长时间都不会有问题的

3、拓展：血液中含有凝血酶也就是血小板，这个东西是让血液快速凝结的，鹿心血里面也同样含有，所以无论是鲜鹿心血，还是用鲜鹿心血泡的酒，想要保持它新鲜不变质，最好办法还是冷藏，当然鲜鹿心血越早吃掉越好，一般泡鹿心血酒都会用纯粮食的烧酒，只要把鹿心血酒不放在强光下暴晒，货放在高温环境中过长时间都不会有问题的。