1.将面粉倒入一个大碗中，加入泡打粉、糖和盐，搅拌均匀。

2.将姜汁和温水倒入面粉中，搅拌成面糊。搅拌时适当搅拌，使面糊变得光滑。

3.在面糊中加入食用油，继续搅拌直至完全混合。

4.用保鲜膜覆盖面团，并将其放在一个温暖的地方进行发酵，直至面团体积变大，大致需要1-2小时。

5.取出发酵好的面团，在案板上撒一些面粉，将面团分成若干小块。

7.在平底锅中加热一些食用油，放入擀好的面饼，煎至两面金黄即可。

这样制作出来的姜糖发面饼，口感柔软，略带姜汁的清香，糖的香甜，是一道美味的小吃。

2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁；

3.将甜酒酿（江米酒）放入锅内煮沸，放入生姜；

1、谢邀:红糖姜有什么功效':红糖是普通甘蔗压榨取汁，浓缩冷克而成沙质结晶体，赤红色叫红糖，有很高营养介值。

2、姜是多年生草本植物，有促进消化功能，能治呕吐腹痛，在风寒雨淋后煎服红糖生姜汤，可治疗风寒感冒，姜是我们日常生活上经常用到食物，二者合用祛除寒湿，行气助阳止呕降逆之功，起到温经暖胃的作用。

3、姜有促进发汗排毒，解毒作用，如误食生半夏中毒，出现舌肿喉哑，可用适量生姜捣汁饮用可缓解，姜，红糖又是很好的曰常调味料。又可予防疾病，日常调料也是健康的好帮手。