1、醋加热通常具有开胃、杀菌的功效。

2、醋加热一般可以促进人们唾液与胃液的排泄，能够帮助消化吸收，可以促进人的食欲。而醋的重要成分通常是醋酸，其一般具有良好的抑菌与杀菌作用。

3、氨基酸通常可以促进我们体内过量的身体脂肪，能够转移为能量消耗。醋加热还可以消化糖与蛋白质，可以使我们的新陈代谢成功。

1、醋加热泡腊八蒜有以下几个特点：

2、-口感更脆：将醋加热，可以起到杀菌作用，延长腊八蒜的保存期限，使其口感更加爽脆。

3、-加快变绿：将温度降到60度左右再倒入蒜中，可以让腊八蒜加快变绿。

4、-色泽翠绿：用米醋泡过的腊八蒜，颜色翠绿，口感更脆。

5、醋加热泡腊八蒜不仅口感独特，还有助于消化和杀菌解毒，是一种美味又健康的食品。

答:想用醋加热涓毒，可把锅放在煤气灶上，打火打开，先把锅烧热后，把醋放在锅里烧，然后将锅放到要消毒的地方就可达到校果了