姜黄粉可以食用。姜黄粉可用温水直接冲泡，把姜黄在温水中搅拌后服用。也可以煮沸后服用，装在胶囊中，并与其他食物、肉类等炖煮。姜黄清脂胶囊的主要功能是活血化瘀，多用于淤血阻络引起的高血脂症，有高血脂症的患者可以吃姜黄清脂胶囊，除了药物治疗外，在饮食上也要特别注意，要限制高脂肪食物的摄入，比如猪油，蛋黄，动物内脏，或者是奶酪等，少吃油炸食品或者是甜食。...