1、荷花也叫莲花，科属睡莲科莲属，在夏天开花，荷花确实浑身都是宝。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用，各部位的食用及药用养生价值主要有以下几个方面！

2、莲藕可用于烹饪佳肴。苏州蜜钱藕片、杭州西湖藕粉、糯米藕都吸引着中外宾客。

3、莲子是甜食、糕点的主要原料之一，常见有莲蓉月饼、莲肉糕、莲子糖米粥莲子孩儿饼、莲子百合糊、莲子羹等还制成药膳食用，如莲子山药汤、莲米苡仁排骨、莲子猪肚等。

4、莲叶具有去暑解毒的功用，又为减肥食品，配制药膳食用，有荷叶粥、荷叶粉蒸鸡、荷叶乳鸽片等。莲叶性平味苦，含有丰富的维生素c及荷叶碱。具有化瘀止血、清暑、醒脾除湿气等功效。

5、荷蒂能和胃安胎，又能加工成荷蒂粥、荷蒂莲子汤。

6、荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。

7、第七，莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。

8、藕节能止血、散瘀、解热毒。性平，味甘、涩，能治咳血、吐血、尿血、便血、血崩等。

9、莲房性温，味苦涩。功能消瘀、止血、去湿。治月经过多、瘀血腹痛、血淋、痔疮等。

10、这就是荷花各部位的食用及药用养生价值，希望我的回答对你有所帮助，欢迎在评论区留言讨论，共同学习！

儿茶又称孩儿茶，具有清肺热、化痰、祛湿、利水、止泻、抑菌、活血止痛、止血、收敛酸痛、促进新肌肉生长的作用。可用于治疗肺热病咳嗽、肺结核咯血、腹泻、小儿消化不良、持续性溃疡、皮肤湿疹、糜烂、扁桃体炎、宫颈糜烂、挫伤、外伤所致的外出血、消化系统疾病引起的呕吐、鼻出血、白带、皮肤感染等等

1、儿茶具有活血止痛、止血生肌、收湿敛疮、清肺化痰的功效。还有治疗跌扑伤痛、外伤出血、吐血衄血、疮疡不敛、湿疹、湿疮、肺热咳嗽等病症的作用。儿茶是豆科植物儿茶的去皮枝、干的干燥煎膏。现代研究表明，儿茶具有保肝、利胆、抑制白细胞游走、恢复淋巴细胞数、抗病原微生物、降血糖、抗血小板凝集、抗血栓形成、抗放射、升高白细胞、抗肿瘤、阻止肿瘤细胞扩散等作用。目前，儿茶主要用于治疗肺结核咯血、溃疡病出血、慢性结肠炎、脓疱疮、口疮等。

2、本内容由中日友好医院药剂科副主任药师赫军审核