红茶的保质期一般是一年到两年，通常无法保存三年以上，容易因为存放不当而变质。喝红茶不要追求年份，粗放了三年的红茶，滋味与香气不及当年的新茶好。

由于加工及贮藏技术的提高，现在散装红茶的保质期一般为18个月，密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的红茶保质期可达24个月。但买回来后不注意保存，会加速红茶变质。

1、安化红茶：安化红茶红汤红叶，香气持久，滋味鲜醇。

2、红烧肉：肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。

3、黄金菜：生长于安化辰山深处，极为珍稀。

4、安化山野菜：安化山野菜资源丰富，种类繁多，茫茫林海，遍地丛生。

5、安化腊肉：正宗的安化腊肉，色泽金黄，不同于一般市面上的腊肉。

6、猪血粑粑：过年时以猪血、豆腐、碎猪肉、花椒、五香、红辣椒粉等拌和制成圆饼，烘干叫“猪血粑粑”，香辣可口。

7、安化黄姜：黄姜是我国特有的一种新兴医药工业原料植物，其根状茎中含有一种脂溶性物质薯蓣皂甙元。

8、安化山楂：梗洼浅，果顶内凹，萼片缩存，底呈黄色，阳面彩红，果面光滑，味酸甜，营养价值和药用价值均高。

9、安化魔芋：品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色，内质洁白，富含淀粉、蛋白质。

安化荒野红茶巧克力砖是适合闷泡的红茶。

安化红茶湖南红茶的代表

安化红茶，湖南红茶的代表，自其在1854年创制成功后，便以独特的品质，在国内外享有盛誉。

清末民初之时，安化“湖红”便于与安徽“祁红”、福建“建红”鼎足而三。

九龙池--荒野原料

九龙池，平均海拔1600米。

这里环境原始生态，树种繁多，生机茂盛，并且土质特殊，以冰碛岩+火岩为主，正是这独有的环境地貌，为这里的茶树提供了良好的生存环境。