草菇，科学上称为 Volvariella Volvacea，在亚洲、美洲和非洲的许多地区都有发现。在越南，这种蘑菇主要出现在农村，有草帽菇、草菇等熟悉的名字。
草菇除了在野外自己种，要想在家种草菇方便，长得好，产量高，还需要注意很多因素：
- pH值：最合适的pH值是7到8。要检查和调整，可以用红色石蕊试纸测量。如果 pH 值仍然很低，请添加石灰水。
- 温度：蘑菇在温暖的环境中生长良好。因此，28-30摄氏度之间将是真菌稳定生长的最佳温度范围。
- 湿度：适当的湿度有助于调节水分从真菌组织和子实体到空气的蒸发。蘑菇应允许在湿度为 80 或更高的环境中生长。因为太低会导致蘑菇头萎缩，产品质量不好。
- 空气：蘑菇种植区需要通风良好。如果你在封闭的房子里种植蘑菇，你需要安装额外的设备来引入空气。
- 浇水：应定期检查秸秆表面，了解干燥情况，必要时及时喷水。
