2、没过爆米花的油，第一颗起爆即可盖上盖子摇晃了

4、将白砂糖、水、放进锅内超至焦糖色之后加入黄油小苏打，倒入爆好的爆米花

把玉米粒放入炸篮中，避开出风口

1、小米是我们老百姓最喜欢的食物之一,特别是胃不好的人群，经常喝小米能够起到养胃的作用。小米中含有非常丰富的营养成分和各种微量元素，能够起到很好的补血功效，特别是产妇和孕妇建议经常使用一些小米，特别是消化不良的人群，经常使用小米还能起到帮助消化的作用，小米粥的营养价值虽然非常的高，但是胃不好的人群还是不建议吃小米的，对谷类过敏的人群也不建议吃小米。

2、小米除了熬饭之外，还可以做成其他的美味食物，接下来接下来就和大家一起分享，用小米制作出来的美味食物，小米酥的制作方法，喜欢吃小米酥的小伙伴们，快来学习吧。

3、首先要准备好小米，白砂糖，蜂蜜，花生粒，制作方法也是非常的简单。

4、首先，小米清洗干净，浸泡之后小米粒充满水分，放入微波炉中，把小米蒸成小米饭，在把蒸熟的小米饭加入少量的面粉这样可以防止小米粘在一起，再把花生弄成花生粒，和小米饭掺在一起。

5、其次，小米酥做的好不好吃，关键就在于熬糖浆，把锅清洗干净，擦干水分接着放入白砂糖放入锅中，用小火熬五分钟左右，再放入蜂蜜，继续熬五分钟再加入清水，继续用小火慢慢熬十分钟左右，制糖浆的时候要不停的搅拌，看到白砂糖和蜂蜜完全融化之后，用筷子或者是勺子轻轻扎一下能够拉出丝就说明糖浆熬好了。

6、最后，在把小米饭花生倒熬制好的糖浆中搅拌均匀，让小米粒和花生充分裹上糖浆后再倒入平盘中，平盘中一定要刷上一层油防止粘连，在切成自己喜欢的形状就可以享受美味的小米酥了。

7、小米酥的制作方法，大家学会了吗？