1、竹笋的功效和作用及禁忌是什么？
2、竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效。还有预防或辅助治疗水肿、消化不良、脘痞纳呆、便秘等病症的作用。有报道，由于肝硬化患者过量食用竹笋会造成上消化道大出血，因此肝硬化患者不宜食用。此外，竹笋含有较多的粗纤维，可以加快胃肠蠕动，因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃竹笋。
3、竹笋是毛竹、紫竹、方竹、斑竹、水竹等的嫩茎。现代研究表明，竹笋含有蛋白质、脂肪、谷氨酸、淀粉、胡萝卜素、维生素Ｃ、纤维素、维生素Ｂ、赖氨酸、维生素Ｅ、天冬氨酸等成分，还含有钙、磷、铁等微量元素。具有促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪、促进排泄、调节血压、增强免疫、降低胆固醇等作用。
4、尽管竹笋的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
5、本内容由北京中医药大学东方医院药剂科主任药师曹俊岭审核
秦皮，又称为岑皮、秦白皮、（木寻）木皮、蜡树皮，来源于木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。
秦皮是一味常用的清热燥湿药，分布在我国辽宁、吉林、河北、河南、内蒙古、陕西、山西、四川等地，常生长于山坡、疏林、沟旁。
外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，平坦或稍有粗糙，并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹，有的具分枝痕。内表面黄白色或棕色，平滑。
质硬而脆，断面纤维性，黄白色。
干皮为长条状块片，外表面灰棕色，具龟裂状沟纹及红棕色圆形或横长的皮孔。
若用本品加热水浸泡，其浸出液在日光下可见碧蓝色荧光。
《本草汇言》中载：“秦皮，味苦性涩而坚，能收敛走散之精气。”
中医认为，秦皮药性苦、涩，寒。归肝、胆、大肠经。具有清热燥湿，收涩止痢，止带，明目的功效。
在临床上常用其治疗湿热泻痢，赤白带下，肝热目赤肿痛，目生翳膜等症状。常用量为6~12克。需要注意的是，脾胃虚寒者忌用秦皮。
总的来说，秦皮用于治眼科，退翳膜，收泪出；用于治妇科，定五崩，止血带；用于治大方科（专门治疗成年人疾病的科室，大体相当于现在的内科。），止虚痢，敛遗精；用于治小儿科，安惊痫，退变蒸发热。
秦皮临床用于治疗湿热泻痢、带下,常配白头翁、黄连、黄柏等药同用;
治湿热下注之带下,可配牡丹皮、当归;
治肝热目赤肿痛、目生豁膜,可单用秦皮煎水洗眼,亦可配桅子、淡竹叶水煎服;
治肝经风热、目赤生豁,可与秦芫、防风等配伍。
经药理学研究表明秦皮具有以下的药理作用：
秦皮水煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌均有抑制作用；
秦皮乙素对卡他双球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌也有抑制作用；
秦皮乙素、秦皮苷、秦皮素均有明显的抗炎镇痛作用。
此外，秦皮还具有利尿、促进尿酸排泄、抗氧化、抗肿瘤、保护血管、保肝等作用。
1、木桶又称活血藤、通草，具有利尿通淋、清心除烦、通经下乳的功效，对淋证、水肿、脚气、口舌生疮、心烦尿赤、湿热痹痛、经闭乳少等有治疗作用。
2、木通是木通科植物木通、三叶木通或白木通的干燥藤茎，味苦，药性寒，归心、小肠、膀胱经。木通和葱煎水熏洗患处，有治疗睾丸炎的作用；木通和伸筋草、血竭、制川乌、制草乌等中药配伍泡酒外用，有祛风散寒除湿、活血通络止痛的功效，对风湿性关节炎有辅助治疗作用。
3、现代研究发现，木通含三萜、三萜皂苷类化合物，以及氨基酸、多糖类、甾类等成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、利尿、降血糖、抑制血栓形成等作用。目前，临床上还将木通用于治疗急性膀胱炎、急性尿路感染、真性红细胞增多症等。
4、不过，内无湿热、津液亏损及滑精者，需谨慎使用木通；孕妇需谨慎使用木通。此外，木通不可与螺内酯等药物同时使用。
5、本内容由中国中医科学院西苑医院药剂科副主任药师王文青审核
