1、这个当然是动物蛋白了，我们可以看到欧美人，和我们亚洲人的对比。我们亚洲人大多都是以补充植物蛋白为主，而欧美人都是以动物蛋白为主，所以欧美人的体质肌肉都非常的发达！
2、植物蛋白主要是豆类，谷类所含有的蛋白质，虽然说营养价值超过肉类，但是缺少赖氨酸，所以增肌效果不是太明显。而动物蛋白和人体的蛋白接近，更容易被吸收，消化效率也更高。所以年轻人，小孩正在长身体的应该多食用动物蛋白。而老年人就已植物蛋白为主！
1、植物蛋白和动物蛋白缺一不可，这两样东西都是人体必须的要拥有的。但是如果动物蛋白中动物脂肪过多的食用就不好啦。鸡蛋每一天只吃一个就够了，一个星期吃两回鱼，猪肉还是吃瘦的好。动物的内脏少吃或者是不吃，因为动物内脏吃多了长瘤子。
2、植物蛋白主要是小麦玉米，高粮，各种各样的豆类…………等等。总之植物蛋白和动物蛋白要搭配合理，二者缺一不可。
不花蛋白粉的冤枉钱哟，你怎么样知道是植物蛋白粉还是动物蛋白，允许是死亡动物的蛋白粉。
人体主要产能供给来自于这三部分：脂肪、糖类和蛋白质，三种营养均衡搭配才是好，其中蛋白质的摄入非常重要，怎么选优质蛋白，以下几点你需要了解哦。
1、牛肉中瘦肉最多的部分包括后腿牛排肉或烤肉（榔头肉、底板肉、腱子肉等），上腰肉，上后腰肉以及牛肩肉、牛肘肉。
2、猪肉中瘦肉最多的部分包括嫩腰肉、里脊肉和火腿。
3、鸡肉选无皮部分，或者在烹饪前去皮。无骨去皮鸡胸肉在家禽肉中蛋白质含量较高。
4、三明治选用鸡瘦肉，烤牛肉，火腿或低脂午餐肉，而不应选择含较多脂肪的午餐肉或肉类熟食，如各类香肠。
1、一周至少两次海鲜食物作为主要蛋白质来源，特别是富含Ω-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳟鱼、鲱鱼。可供参考的烹饪包括：（1）三文鱼排或鱼片（2）三文鱼面包（3）烤鳟鱼
2、经常食用豆类、豌豆或豆制品。以下菜单可供参考：（1）煎豆干（2）干豌豆、扁豆、白豆汤（3）黑豆玉米卷饼（4）四季豆大盘沙拉（5）豆拌饭
将没有经过加盐、加奶油等口味处理过的坚果作为零食、加入沙拉或加入正餐。将坚果替代家畜或家禽肉作为主食，可供参考的烹饪包括：
2、炒青菜中加入烤花生或腰果替代肉类，如西芹腰果。
3、在低脂冰激凌或冻酸奶上洒少量坚果。
4、在蔬菜沙拉中加入花生或山核桃，而不是奶酪或肉类。
