1、香蕉也可以蒸着吃，好处有利于消化，适合老年人和小孩吃，食用后能增加饱腹感，膳食纤维吸水彭涨增加饱腹感，有利于控制体重，适合减肥人士。
2、坏处是蒸香蕉在高温时容易破坏香蕉里的维生素，营养流失。总之好坏兼失。
一般来说香蕉蒸一下可以吃，但是要适量。香蕉属于比较常见的水果，其中不含维生素，微量元素，膳食纤维矿物质质的营养成分可以去掉外皮之后直接吃，也可以蒸一下再吃。
吃一只蒸热的香蕉是可以的，但需要注意以下几点：
1.确保香蕉完全熟透：蒸热会使香蕉变软，如果香蕉没有熟透，可能会变得更加难吃，甚至会变质。因此，在蒸热之前，需要确保香蕉完全熟透。
2.控制温度：蒸热的温度过高会导致香蕉过熟，口感变得不好，因此需要控制好温度。一般来说，将香蕉放入蒸锅中，以中火蒸约5-8分钟即可。
3.注意卫生：蒸热香蕉时，需要保持卫生，以免细菌滋生。建议使用食品专用的蒸锅，并在蒸热前将锅具清洗干净。
总之，吃一只蒸热的香蕉是可以的，但需要注意上述几点，以保证食用安全和口感。此外，建议搭配其他营养丰富的食物一起食用，以保证营养均衡。
