黑蚂蚁在我们日常生活中是很不起眼的一种小动物，但却是“生活中的强者”，长期在阴暗潮湿的“地宫”中终身劳碌，却似乎“永远健康”。
黑蚂蚁在我国古代称为玄驹、蚍蜉，具有很好的药用价值。相传在3000多年前，我国就有人食用蚂蚁，在史书《周礼?天宫》和《礼记?内则》所收周朝帝王食用的120种药物中，就有关于蚂蚁的记载，并作为帝王的常用佳肴。东汉时期，在民间用蚂蚁磨成粉制成“金刚丸”，用来治疗筋骨松软。明代李时珍著的《本草纲目》中列有107种虫类药，其中对蚂蚁的习性和分类有详细的描述。清代医学家赵学敏的《本草纲目拾遗》中称蚁卵为壮元子，能益气力、润颜色、催乳，用于治疗病后血气不足等症。
中医认为黑蚂蚁味酸、咸、性温，具有扶正固本、养血通络、补肾壮阳、祛瘀荣筋的功效，主要治疗肾虚头昏耳呜，阳痿遗精，失眠多梦，风湿痹痛，中风偏瘫，手足麻木等。
现代药理研究表明，黑蚂蚁的主要成分为蛋白质，含量高达42％一67％，并且含26种游离氨基酸以及锰、锌、硒等28种微量元素，还含有维生素B1、B2、B12、E等，是一座微型的营养宝库，能很好的提高免疫功能，同时还具有消炎、镇痛、保肝等作用。
我们男科常用的复方玄驹胶囊就是以黑蚂蚁为君药，辅以淫羊藿、蛇床子、枸杞子为佐药，诸药配伍具有良好的温肾、壮阳、益精、祛风湿的作用。主要用于治疗肾阳虚症，症见少腹阴器发凉，阳痿早泄，精冷不育，肢冷尿频，性欲低下等。
文：中日友好医院男科王浩浩硕士研究生王传航教授
黑蚂蚁泡酒，具有祛风除湿的功效。黑蚂蚁浸泡在酒中，可以净化血液，调节身体吸收平衡，促进消化，还可以治疗各种风湿性关节炎。黑蚂蚁还含有性激素和肾上腺皮质激素，它们可以增强免疫和性功能，促进新陈代谢和抗衰老。黑蚂蚁酒浸泡具有补肾壮阳、增强机体免疫力的功效。
1、蚂蚁都是直接发往中药饮片厂，基本上只是经过挑选、晾干等简单工序就可以了。零售的分为蚂蚁干和蚂蚁粉两种，把蚂蚁打成粉包装好就可以出售了。蚂蚁产品主要是做保健品和入药，用做保健品的时候基本上不用深加工，如果是入药做膏药或胶囊，则要进行成分的精炼和提取。
2、虽然广西本地蚂蚁很多，但是因为有很多人看到蚂蚁就觉得恶心，所以在销量上，零售比不上入药。其实，它吃起来挺香的。很脆，而且有点酸梅的味道。
3、生产蚂蚁其实很简单，直接雇人去田野里抓。不过，如果能像养蜜蜂一样饲养蚂蚁岂不是更方便?蚂蚁的饲养在十多年前就试过，结果得出的结论是，黑蚂蚁不适合家养，如果像养猪、养鸡一样养蚂蚁，生长得快，又长得胖多好，可是无数次试验后发现，家养蚂蚁养不活。所以，到现在蚂蚁还只能是用野生的。
4、三个小蚁窝差不多能收一斤的产量，有时候一个大的蚁窝就差不多能有一斤，不过现在很少大蚁窝了。专家介绍说，多年的经营，他们已经有了固定的“下线”：想利用闲时间挣点外快的农民。抓蚂蚁时，用麻袋把整个窝一包，封起来就可以了，期间不能用手碰，一碰就会爬满一身，还有可能把人咬伤。收回来之后，工作人员再进行手工筛选、分离，之后基本上就是成品了。
5、广西区内每年的蚂蚁销量约为500吨，销往全国，甚至出口到国外，尤其是日本人特别喜欢服用黑蚂蚁。让人备感好奇的是，这么多蚂蚁，究竟怎么用了呢?
6、蚂蚁的药用功效先人早就发现了，并应用到风湿、补肾壮阳、糖尿病等疾病治疗中，所以，蚂蚁才会有这么大的销量。原来，他们把黑蚂蚁销往中药饮片厂后，药厂会提取蚂蚁的蚁酸成分入药，做成风湿膏药或胶囊，应用领域很广泛。
7、除了药厂的需求外，一些风湿性关节炎患者是另外一类消费人群。这类人群多用蚂蚁进行食疗。祛风湿可用蚂蚁泡酒，米酒最好，可以去除黑蚂蚁的酸味，口感更好，白酒也可以;冲水服用的话，可买现成的蚂蚁粉，每天冲服10~20克，如果感觉口味不好的话，可以加些糖。总的来说，风湿病、肾虚、气虚、高血糖等患者，成为了500吨蚂蚁的消费大军。
8、曾有记载古代帝王包括周文王、武则天、乾隆等都有食蚁的喜好，民间也有一些服用蚂蚁的方法，如蚂蚁粉加上适量的鸡蛋清、蜂蜜做成丸，作为冬季进补食品;还有人将蚂蚁粉碎加入调料中，制成特殊的调味品;古代还把它作为菜肴，做成蚂蚁月饼、玄驹球、金刚麦饼、金刚豆沙等。那么，蚂蚁真的有保健治病的疗效吗?
9、专家认为，蚂蚁在民间常常用来泡酒喝，具有补肾、益气强身、消肿解毒的功效，多用于风湿性关节炎、支气管炎、肾虚等的治疗。“不过，现在蚂蚁没有进入到一般的药房，因为蚂蚁还不算是一味真正意义上的中药，只能是一种药食两用的动物，在民间有不少治病传说。”需要提醒的是，吃海鲜容易过敏的人要谨慎食用蚂蚁，因为蚂蚁是高蛋白动物，对海鲜过敏的人对蚂蚁也容易过敏。
