假花生油的功效与作用图片

不一定。花生油和芬达的颜色差不多甚至于很相似但不一定就是假的,用土办法检测可以闻一下,看有没有花生的香味,再一个办法是用一个盆装上清水,滴几滴花生油,看看有没有油腥,要是真花生油肯定有油醒,当然最好的办法还是到专业部门检验一下。

假花生油的功效与作用图片

我姑妈曾经在市场上租了一个铺面卖自榨花生油,短短的3年时间就在市区买了一套房,一部小车,另外存款几十万。

十年前,姑妈在镇上的市场里租了一个铺面,买了一台机器做起了现榨现卖花生油的生意,由于她卖的花生油比市场上的花生油便宜,而且新鲜闻起来又香,所以生意特别的好,机器也是从早转到晚一刻也没停过。

短短的3年时间,姑妈就用赚到的钱在市区买了一套房子,也早早买了一部小车,还有几十万的存款,后来由于某种原因就没做了。

花生油是我国的第三大食用油,它的价格比起大豆油和菜籽油都要贵一些,主要还是因为它的产量少,一亩地也才产几百斤花生,收购价达到了4-5元每斤,所以油价才会更高,一瓶5升的花生油要卖到70多元。

然而花生又是为数不多的没有转基因的作物,而大豆和油菜却大多是转基因作物,为了食用上的安全,很多人都会选择购买花生油,但是市场上的花生油五花八门,谁也不知道哪个牌子的花生油好,而且价格也不一样,姑妈家的现榨花生油因为是现榨现卖,客人可以亲眼看到花生放进去花生油流出来,所以认为特别真,不会有假,而且价格还比市场上的便宜,所以她的生意才会那么好。

现榨花生油真有那么的货真价实吗?关于这个问题我曾经也问过我姑妈,姑妈告诉我说,如果她卖的花生油是纯正的话,而且比市场上的还便宜那么多,那么她不仅赚不到钱反而会亏到血本无归。

品质好的花生价格一般比较昂贵,而有些因为长久没有卖掉的花生就会发霉发臭,这样的花生就会卖到很便宜,然后买回来用专门的机器加工一下,表面看起来就会很新鲜,但是发臭的一样会有臭味,姑妈告诉我,只要在榨油的过程中加入一点点像盐粉一样的香精,那么榨出来的花生油就会奇香无比,甚至能把附近的邻居都吸引过来,再好的花生都是榨不出这香味来的。

一吨棕榈油的成本才5000元,而大豆油则是6000元,花生油却达到了10000元。棕榈油和大豆油的价格只有花生油的一半左右,所以自榨的花生油都会掺入大量的大豆油或者棕榈油。

姑妈告诉我,自榨花生油的机器有个蓄油箱,她们事先把大豆油或者棕榈油倒进去,在榨花生油的时候只要打开那个开关,大豆油或者棕榈油就会随着花生油一起流出来,因为这一操作只有她自己知道,所以别人认为那是纯正的花生油,可事实上却不知有多假。

把炒熟的花生放进压榨花生油的机器,经过一阵轰鸣,大约一二十分钟的时间,带有热度、冒着花生香气的“鲜油”就出来了。

其实,正规花生油的加工是需要经过一系列生产过程的,但基本上小作坊所生产的现榨花生油,生产程序都是十分简化的,生产出来的花生油也是不合格的。

像这一类廉价散装花生油,从多方面已经危害了人体的健康,都说病从口入,为了大家的身体健康,建议朋友们少买散装的花生油。

姑妈为何后来没有继续做自榨花生油的生意,那是因为当时工商打假查得严了,后来不严的时候姑妈也不再做了,那是因为姑妈还有一点良知,知道造假不好,而且吃多了这样的花生油对身体不好。

大家在购买花生油的时候,一定不能贪图便宜,要选择大品牌的购买,只要是正规厂家,在材料挑选、压榨、装瓶等多个工序都是按照国家标准,因此不需要担心食用的质量。

你们一般都是买什么油呢?欢迎大家讨厌一下!!!

(1)“看”:看油品颜色。优质花生油淡黄透明,色泽清亮,没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。

(2)“闻”:闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油。

(3)“冻”:冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃,将油放进去10分钟左右,纯正花生油一半已开始凝固,掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固,掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结,而且结晶处是白色的晶体。

(4)“炒”:纯正的花生油,不溢锅,不起沫,无油烟,香味芬芳宜人的为优质花生油;加热易溢锅,起泡沫,油烟大,甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。

花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。