生姜泡脚功能:1。治疗感冒:生姜本身具有祛风散寒的作用。生姜泡脚可以预防感冒。2.风湿病的治疗:用生姜祛风散寒，每天用生姜浸泡双脚可以更好的缓解风湿性关节炎等症状。3.减少手脚冰凉:生姜能促进血液循环，具有散寒的作用，从而缓解手脚冰凉的症状。

生姜加蜂蜜有抗氧化、美白皮肤、促进胃肠道健康，美容养颜、抗衰老的功效，还可以去除体内的寒气，注意冲生姜的水温要高一些，最好是开水冲泡，水温冷却到50度左右的时候，再加入蜂蜜，冲蜂蜜的水温如果太高，会破坏蜂蜜中的营养成分。

区别在于口感不同，功效不同。

生姜中姜辣素的含量比较大，它的辣味比较重。而炒熟的姜姜辣素会有一定的流失，它的口感辣味就比较轻。