1、葛根在日常生活中常见，主要用于煲汤。葛根，为豆科植物野葛，在我国，尤其在南方一些省区是一种常食蔬菜，其味甘凉可口。其主要成分是淀粉，此外还含有黄酮类化合物、胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等，有药用价值。
2、葛根作为药用，其功效很多，如有：解酒、扩张血管、降糖降脂、益智、止泻、壮阳、养颜、保健等功效作用。
3、葛根解酒功效主要为：葛根含有丰富黄酮类化合物、氨基酸等物质，能分解酒中乙醇，并能分解后迅速让人排出，缓解酒精在胃里吸收，保护胃粘膜，从而减轻酒后头痛脑涨，脸红耳红等症状。
试一试，对比一下:是否加了葛根冰糖的酒，不容易醉人。别忘了把得出来的结论给大家分享一下。
1、关汉卿酒好喝。关汉卿酒比普通的食材做起来更加的简单，吃起来尤其美味。关汉卿酒和馅料的混合,让里面的营养成分充分的得到释放。
2、关汉卿酒做法的创造性相比传统的有味道。关汉卿酒酱香浓郁，软烂入味。关汉卿酒吃到嘴里，口感爽脆。关汉卿酒全部来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食材。关汉卿酒里面含有充足的营养成分，吃了对人健康尤为有好处。
