姜加茶：茶叶适量，鲜生姜去皮，切片水煎成姜茶可用来饭后饮用。
一、预防风寒感冒，因受凉，寒气等导致的感冒，适宜喝点姜茶，若冬季受风寒，喝些姜茶，可使身体发汗，起到祛寒邪功效。
二、姜茶可暖宫，缓解痛经等，姜茶暖宫，可令经血通畅，缓解痛经，还有助孕功效。
四、可缓解胃寒，有暖胃作用，寒气可导致胃寒，所以喝些姜茶可起到缓解作用，生姜本身就有健胃、暖胃功效，能够调理胃寒。
五、生姜红茶：生姜可解毒、消炎、活血、去除人体垃圾等功效；可抑制癌，防止心血管病；可起到有效降脂、降胆固醇功效；姜辣素可对付氧自由基。起到防治斑的作用。
六、经常便秘，感觉疲倦，喝些姜茶能够通便，令精力充沛。
1、姜茶适宜白天饮用，晚上不宜喝，姜茶起到提神抗压的功效，晚上饮用导致人兴奋，不利睡眠。
2、阴虚火旺的人，不宜喝姜茶，不利健康。
干姜与湿姜，真实都是同一个东西，只是互相之间状态不同吧了，干姜是湿姜通过太阳晒干或者烘干后的产物，干姜更容易保存，由于干姜与湿姜状态水分不同，从而影响了它们功能有所不同，干姜善于治疗陈寒固冷，湿姜善于走表，有温表散寒之功能，善治表寒，干姜善治里寒。
干姜用于肾阳不足，慢性支气管炎，咳嗽、咳痰等有较好地作用。温肾散寒止痛的功效。生姜发表解汗，温中止呕，适合一般风寒感冒初期，胃中寒冷，经常呕恶，特别是外感之后，感冒咳嗽之类症状比较好。
