1、把干莲子和山药以及黑米等食材放在一起煮粥喝最有营养,煮粥时需要准备新鲜山药200克,干莲子30克,黑米40克,糯米30克。
2、把准备好的莲子提前用清水浸泡,浸泡时间不能少于两小时,再把准备好的黑米和糯米用清水淘洗干净,也用清水浸泡一个小时,把山药去皮以后切成块状。
3、把泡好以后的莲子与黑米还有糯米一起放入到锅中,再加入适量清水,随后放入切好的山药,加热煮制就可以,在开锅以后再用中火煮制四十分钟,锅中软糯可口的莲子粥也就做好了。
能吃的,因为莲子干蛋白质含量高,葡萄糖酸钙丰富,吃了可以增加舌头上的暖和度。还能补充牙齿的咬合力,促进血液循环往复