大家好,我是湖北乡村小芳,很高兴来回答您的问题,腊猪头皮太硬怎么煮?腊猪头皮太硬,是因为肉经过盐的腌制,长期风吹阴干通风蒸发水分造成的。一、不管是猪头皮还是猪其他部位的腊肉皮必须得用大火烧,并且要烧至肉皮起泡。二、用刀把表面烧得发黑的刮掉,将热水和小苏打清洗干净,可以用钢丝球和丝瓜瓤比较好洗,洗净之后肉皮金黄的,代表烧好了。三、放入锅中,根据自己的喜好放入调料,这样很容易煮熟的。希望我的回答对你有所帮助。如果还有什么疑问的,可以在评论区留言,我再次为您解答,谢谢!
水发海参皮;400克,清水适量,大葱白50克,大葱青100克,姜片25克,酱油20克,黄酒20克,白糖20克,鸡粉2克胡椒粉少许,水淀粉适量,烹调油适量
步骤2、在葱白的两面剞斜纹花刀。
步骤3、葱白剞好花刀后切为四段备用。
步骤4、把海参洗净斜刀切成大片备用。
步骤5、热锅凉油下入葱青和姜片,用小火慢炸。
步骤6、葱青炸出香味后下入葱白。
步骤7、待葱白炸至微黄捞出备用。
步骤8、把炸好的葱油里所有的葱姜捞出备用。
步骤9、把炸好的葱油倒入容器里备用。
步骤10、把炸过的葱青和姜片放入一只小锅里倒入适量清水,熬制葱汁。
步骤11、水开熬煮3-5分钟捞出里面的葱姜不要。
步骤12、把锅中熬制好的葱汁倒入容器里备用。
步骤13、另起一只干净无油的汤锅注入清水煮开,水开下如海参汆烫。
步骤14、海参下锅后水再次烧开,汆烫1分钟捞出备用。
步骤15、炒勺上火烧热,注入少许葱油,放入适量白糖炒制糖色,用微火即可。
步骤16、糖色炒至微黄即可,切不可炒糊。
步骤17、糖色微黄烹入适量酱油断生。
步骤18、烹入酱油后再烹入适量黄酒。
步骤19、倒入适量熬制好的葱汁煮开。
步骤21、下入海参汤汁煮开后炖3-5分钟。
步骤22、海参烧透后撒少许胡椒粉炒匀。
步骤23、放入炸好的葱白用旺火收汁。
步骤24、汤汁收至一半时撒少许白糖做最后调味。
步骤25、最后再撒少许鸡粉提鲜。
步骤26、撒好鸡粉炒匀后用适量水淀粉勾芡。
步骤27、待芡汁糊化后撒少许葱油便可出锅完成了。
步骤28、烧好的海参要抱汁,盘中以不汪汤为最好,码盘后便可上桌食用。
步骤29、美味又好吃的大葱烧参皮完成开吃了。
1、可以,没问题。香蕉皮水发酵后可以充当肥料。
2、发酵的香蕉水能浇的植物有很多,其中包括茶花、白兰花、海棠花、米兰花、樱花、栀子花、君子兰、茉莉花、绿萝、杜鹃花等。
3、在浇花的时候,要选择喜欢酸性的花卉,不过使用的时候要注意先发酵。发酵的时候要把它放到一个容器里,加水后等待一阵就可以发酵好了。