不能。蟾蜍汤治病,是民间的土方。蟾蜍所含的毒素有剧毒,其毒性可以与毒蘑菇、河豚相比。将蟾蜍干煲汤用以治病,这是非常危险的!
取蛤蟆干若干(根据几个人食用而定蛤蟆干的支数),利用家常烹炖方法与新鲜的土豆块一起烹饪,美味既营养。
茄子几乎是所有人们都比较喜欢的一种蔬菜,其中含有丰富维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。用蛤蟆干和茄子一起烹饪,其制作后即有茄子的清新香气,又有林蛙油的营养效用,乃色香味俱全之佳肴。
蛤蟆干也可以油炸食用,酥脆可口,营养价值很高。
清炖,既可以食用美味的蛤蟆,又可以喝到鲜美可口的汤,可谓一举两得。
干蟾就是蛤蟆。可以做以下几道菜:
取蛤蟆干若干(根据几个人食用而定蛤蟆干的支数),利用家常烹炖方法与新鲜的土豆块一起烹饪,美味既营养。
茄子几乎是所有人们都比较喜欢的一种蔬菜,其中含有丰富维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。用蛤蟆干和茄子一起烹饪,其制作后即有茄子的清新香气,又有林蛙油的营养效用,乃色香味俱全之佳肴。
蛤蟆干也可以油炸食用,酥脆可口,营养价值很高。
清炖,既可以食用美味的蛤蟆,又可以喝到鲜美可口的汤,可谓一举两得。