1、用料：贝壳肉干500g、蒜苗适量、红辣椒适量、姜适量、盐适量、生抽适量、调和油适量、料酒适量。

2、1，将贝壳肉干用盐水浸泡一小时，在开水锅中煮下，用清水洗净备用。

3、2，蒜苗切段，姜切丝，红辣椒切丝。

4、3，热锅下油，烧热。放入姜丝翻炒，炒出香味。

5、4，倒入贝壳肉同时倒入料酒，去腥味。

6、5，倒入蒜苗翻炒，加盐，生抽皗味即可。

1、快手直播间的贝壳可以用于购买虚拟礼物，送给主播或者参与平台活动。具体操作步骤如下：

2、进入快手直播间，点击右下角的礼物图标。

3、在礼物栏中，找到贝壳并点击进入。

4、在贝壳界面中，可以看到账户余额和快币余额。

5、如果想购买虚拟礼物，可以选择所需的礼物，并选择使用贝壳购买。

6、如果想了解更多关于贝壳的信息，可以查看平台规则或联系平台客服。

7、希望以上回答可以帮助你了解快手直播间的贝壳用法。

1、食材：干花甲肉250g，油20，盐3g，酱油5g，料酒8g，味精2g，黄豆酱5g，葱2根。

2、把干花甲肉先泡开，用温水泡一小时。

7、把葱头先放入炒香，再混入干花甲肉炒。