干贝素是一种具有海鲜鲜味的调味品，干贝素外观为白色结晶状颗粒，具有独特的贝类鲜味，与味精按一定比例混合使用，可产生鲜味相乘的效果，能缓和其他调味品的刺激性，增强呈味力，抑制异味;另外干贝素具有耐高温的特性,适合在热处理食品中使用。无臭，无酸味，有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水,不溶于乙醇。在空气中稳定。

绿帝

厦门绿帝生态股份有限公司，始于1995年，福建省著名商标，知名的商超精装农业养生食品提供商，高新技术企业，具备特色农业养生食品的研发、加工能力，专注于经营具有膳食养生和食疗功效的食养产品企业。

骨汤中添加干贝素可以增加汤的鲜味和营养价值，但是具体使用量应该根据个人口味和实际情况而定。一般来说，干贝素的使用量建议控制在每升骨汤中不超过5克，这样可以保证汤的口感和营养均衡。如果您想要更浓郁的味道，可以适当增加干贝素的用量，但是也要注意不要超过推荐的用量，以免影响汤的口感和健康价值。另外，使用干贝素时，建议选择优质的干贝素产品，并按照说明书的要求使用。