干酵母是一种用于面包、蛋糕等烘焙食品发酵的酵母产品。它是经过处理和干燥的活性酵母，通常以粉末或颗粒的形式出现。

干酵母中的酵母菌属于真菌，主要是酵母菌属中的一种叫做酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）。这种酵母菌能够利用食物中的糖分进行发酵作用，产生二氧化碳和醇类物质，从而使面团膨胀发酵，增加面包或蛋糕的体积和松软度。

使用干酵母时，一般需要将其与面粉、水等食材混合，然后进行搅拌和发酵。在适宜的温度下，酵母菌会开始活跃，分解糖分并产生气泡，使面团膨胀发酵。最终，在烘烤过程中，面团中的二氧化碳会膨胀并逸出，形成松软、蓬松的面包或蛋糕。

干酵母相对于鲜酵母来说，保存更方便，使用也更加简单。它具有较长的保质期，并且可以直接添加到面粉中，无需进行预先激活。因此，干酵母在家庭烘焙和商业烘焙中被广泛使用。

温水冲服，因为酵母片里有益生菌可以促进消化吸收，所以需要温水服用，另外酵母片是干菌，要是为了效果更好还可以服用益生菌活菌。

硒酵母片非常好。能够有效的改善肠道环境。硒酵母片能够增加肠道的益生菌，减少有害菌，而且还能够补充身体内的硒元素。希望我的回答对您有所帮助