黄元米果与年糕同种类,营养价值却比年糕高的多。

黄元米果原用大禾米加工而成，黄气香质软。黄元米果也称“黄米果”、“黄粄”、“黄粿”，起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。黄元米果和北方的年糕有点类似，但外观色泽上看，前者如其名色泽金黄，后者白色；在味道上，前者味道浓郁，后者清淡；在制作工艺上，黄元米果相比年糕也要复杂的多。

炒年糕是一道传统的中式美食，它含有丰富的营养成分。年糕是由糯米制成，富含碳水化合物，提供能量。此外，炒年糕通常搭配各种蔬菜、肉类和海鲜，提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。蔬菜提供纤维素和各种维生素，肉类和海鲜提供优质蛋白质和必需氨基酸。炒年糕还含有一些微量元素，如铁、锌和钙。总体而言，炒年糕是一道营养丰富的美食，适合作为主食或小吃食用。

白年糕的热量取决于其制作方法和配料，但一般来说，白年糕的热量相对较高。

白年糕是用糯米制成的，其淀粉含量较高，且通常在制作过程中会添加糖和其他配料。因此，每100克白年糕的热量大约在300~350千卡左右，相当于一碗半米饭的热量。如果想要保持身材或者控制体重，建议适量食用白年糕，并注意合理搭配其他食物。

此外，白年糕还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分，具有健脾养胃、补中益气、暖身御寒等功效。如果想要更好地发挥白年糕的营养价值，可以搭配一些蔬菜、肉类等食材一起食用，营养更全面，口感更丰富。