1、婴儿吃土豆有很多好处，坏处是因为过量食用导致的。

2、土豆是我们每个人都爱吃的食物，可以有很多种烹饪的方法，做出来都好吃。对于婴儿，也可以适量吃一些土豆，可以补充孩子的一些营养，同时土豆可以辅助之间便秘或改善大便干燥的情况。但是婴儿吃的最好是土豆泥，不要增加太多的调味品，同时不能过量食用，否则容易增加饱腹感。影响宝宝对其他食物的摄入。

1、土豆具有健脾和胃、解毒消肿的功效，还有润肠通便、预防心血管疾病、美容抗衰等作用。

2、土豆又名马铃薯，茄科茄属植物马铃薯的块茎。中医认为，土豆味甘，性平。具有和胃健中，解毒消肿的功效。主治胃痛，痄腮，痈肿，湿疹，烫伤等。

3、现代药理学研究发现，土豆中含有的膳食纤维有通便作用，能帮助机体排出毒素，防止便秘并预防肠道疾病。土豆中含有的黏液蛋白具有润滑消化道、呼吸道、关节腔及浆膜腔的作用，能预防心血管系统疾病，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化。土豆中所含钾元素易于吸收，能够促进钠的排出，有益于高血压和肾炎水肿患者的恢复。

4、需要注意的是，发芽、腐烂、霉变或存放时间过长的土豆不宜食用，否则可能导致中毒。

5、尽管土豆的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

6、本内容由河北省中医院药学部主任药师柴天川审核

1、是指有些被烤焦的土豆吗？如果是的话，它对人体的功效就是暖胃，助消化。土豆的主要成分是淀粉，小时候家里老人经常会将土豆或馒头片烤焦给积食的孩子吃，帮助消食。

2、爱美味，荐美食，我是@寻味秦晋，支持我的朋友们，请您关注我！谢谢！